منتديات وهج الذكرى - كيكة الحليب الساخن

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - كيكة الحليب الساخن (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=39936)

اميرة الحب

02-15-2022 10:08 PM

كيكة الحليب الساخن

http://www3.0zz0.com/2022/02/15/19/905612229.jpg

كيكة الحليب الساخن

المقادير

كوب دقيق.
3\4 كوب سكر.
1\4 كوب زيت.
1\2 كوب حليب.
2 بيضة ( بدرجة حرارة الغرفة ).
3 ملاعق كبيرة زبدة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.

🥮🥮🥮🥮🥮🥮

طريقة التحضير

⬅️ننخل الدقيق ثم ننزل عليه بالبيكنج بودر ورشة من الملح ونقلب جيداً.
⬅️نقوم بوضع البيض في طبق ونقوم بخفق البيض بالمضرب اليدوي ثم ننزل علي البيض بالسكر والزيت ⬅️ونخفق جيداً حتي يذوب الكسر ويصبح الخليط باللون الفاتح.
⬅️ننزل بالدقيق فوق خليط البيض والسكر ونخفق بالمضرب اليدوي أيضاً حتي تتجانس جميع المقادير.
⬅️نضع الحليب في إناء ونضع عليه الزبدة ونرفعه علي النار حتي يصل إلي درجة الغليان ثم نقوم بوضعه مباشرة بالتدريج علي خليط الدقيق والبيض والسكر وننقلب سريعاً حتي تتجانس جميع المقادير.
⬅️ننزل بالفانيليا علي الخليط ونقلب جيداً.
⬅️يحمي الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية.
⬅️نضع الخليط في قالب مقاس 20 مبطن بالسمنة أو ورق الزبدة ونقوم برفع القالب وخبطه في الرخامة حتي تخرج فقاعات الهواء من الكيكة.
⬅️ندخل القالب الفرن لمدة 40 دقيقة ويمكن اختبار التسوية عن طريق استخدام خلة الأسنان.
⬅️نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتي تهدأ ثم ⬅️نقطعها ويمكن وضع أي صوص مفضل مثل صوص الفراولة أو الكراميل أو الشيكولاتة ويمكن أن يقدم سادة وبالهنا.

🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

ملكة الحنان

02-16-2022 09:01 AM

رد: كيكة الحليب الساخن

يمي يمي لذيذه وجميله يسعدك ربي
يسلم ربي ايدينك على روعة طرحك للموضوع
انتقاء جميل ومميز
ربي يسعدك بالدارين
لاخلا ولاعدم يارب

اميرة الحب

02-16-2022 11:42 AM

رد: كيكة الحليب الساخن

ملكة الحنان
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

http://www13.0zz0.com/2021/08/04/16/687084072.gif

همس المطر

03-08-2022 04:37 PM

رد: كيكة الحليب الساخن

يعطيك العافيه ع الوصفة الشهية
ربي يسعدك ويحفظك
طابت مساءاتك

اميرة الحب

03-08-2022 04:37 PM

رد: كيكة الحليب الساخن

همس
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

http://www13.0zz0.com/2021/08/04/16/687084072.gif

مهدي	03-08-2022 10:36 PM

رد: كيكة الحليب الساخن

دائماً لأطروحاتك فلك خاص
يضم الابداع بين جنباته
ويضم السحر بين اكفه
فهنا اجتمع فن الانتقاء وفن روعة الذوق
سلمت يمينك
احترامي وتقديري

اميرة الحب

03-08-2022 10:51 PM

رد: كيكة الحليب الساخن

مهدي
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

http://www13.0zz0.com/2021/08/04/16/687084072.gif

الجوري

03-11-2022 03:04 AM

رد: كيكة الحليب الساخن

شكراً جزيلا ع المجهود الرائع
تحياتي والورد

اميرة الحب

03-11-2022 10:28 AM

رد: كيكة الحليب الساخن

عطر الجوري
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

http://www13.0zz0.com/2021/08/04/16/687084072.gif

اسير الذكريات

03-18-2022 09:00 PM

رد: كيكة الحليب الساخن

..
عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

احمد الحلو

03-19-2022 07:59 PM

رد: كيكة الحليب الساخن

طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو

اميرة الحب

03-19-2022 08:11 PM

رد: كيكة الحليب الساخن

احمد
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك

http://www13.0zz0.com/2021/08/04/16/687084072.gif

الساعة الآن 06:39 PM بتوقيت الرياض