 |
منتديات وهج الذكرى
(https://www.wahjj.com/vb/index.php)
- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫
(https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
- - ๑!i!๑ خلية نحل بالقرفه ( طريه ولذيذه ) مصور من مطبخي ๑!i!๑
(https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=5804)
๑!i!๑ خلية نحل بالقرفه ( طريه ولذيذه ) مصور من مطبخي ๑!i!๑
السلام عليكم من يحب السينابون سينال على اعجابه وسيراه بمذاق مشابه له http://www.free-animations.co.uk/foo.../desert_14.gif المقادير : 2 كاس طحين ابيض - ربع كاس زيت 2 ملعقة طعام سكر عادي - نصف ملعقة شاي ملح ملعقة ونصف ملعقة طعام ( غير ممتلئه ) خميره فوريه ملعقة شاي بكينج بودر - كاس حليب سائل ( دافئ ) الطريقه : - تخلط المقادير جميعها بالملعقه ما عدا الحليب http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315665445.jpg - يضاف الحليب بعد تسخينه قليلا بحيث يكون دافئ وليس ساخنا http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315665681.jpg كميه الحليب كما تلاحظون كبيره على المقادير الجافه ولكن بتحريكه مع المقادير الثانيه سيتشرب الحليب كله وعندهـا يمكنكم عجنها بعد اضافة القليل من الطحين على السطح وستبدو لكم في النهايه عجينه طريه وناعمه .. - نضع العجينه في وعاء مرشوش بالطحين ويغطى لمدة ساعه حتى تتخمر http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315666240.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315666464.jpg - في الوعاء الموضح ادناه خلطه القرفه والسكر البني الذي سنغلف فيه الكرات وهو عباره عن ملعقة طعام قرفه + ملعقة طعام سكر بني وللحشو : جبن كيري أو شكولاته حسب الرغبه http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315666560.jpg - نقوم بدهن الصينيه بقليل من الزبده ثم نأخذ قطعه صغيره من العجينه ونضع فيها اما القليل من الجبن أو الشكولاته ثم تكور وتغلف بالقرفه وبعد الانتهاء نتركها ترتاح 5 دقائق ( وضعت نصف الصينيه جبنه والنصف الاخر شكولاته ) http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315666882.jpg - توضع في الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة 180 حتى تنضج وقد تستغرق من 15-20 دقيقه ثم تحمر من الاعلى http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315667137.jpg - نقوم بخلط ربع علبة حليب مركز محلى مع 3 مكعبات جبن كيري بالخفاقه ويسكب على الخليه مع سيرب شكولاته تباع جاهزه .. http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315669838.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/42832_1315670068.jpg اضافه : - الكاس المستخدم كاس جبن كرافت 240 غرام - يفضل شكولاته جالكسي لحشو الخليه ولكن كانت عندي كميه من شكولاته هيرشي فأستخدمتها .. |
ابداع ياو هج
يبدو انى باسويها واخذها معى للعمل ابى اقهر وحده دائما اما تجيب حلا تتفشخر فيه انها هى اللى عاملته وفجاة اكتشفنا انها تتعامل مع احدى ربات البيوت البارعات فى صنع الحلوياتت شكرا لهذا الجمال تسلم يدك مميزة دائما |
ماشاء الله حلوووه
تسلم ايدك |
أوراق الورد .. الابداع أنتم اهله اسعدتني اطلالتك الجميله على مشاركتي المتواضعه وان شاء الله تنال على اعجابك بعد تطبيقها وتنال على اعجاب من سيتذوقها .. |
عاشقة بني خالد .. الاحلى تشريفك شاكره لكِ طيب كلماتك .. لا عدمتك |
بالاول فكرته حلا الاحجار..
بس طلع غير وشكله لذيذ جدا.. راح اجربه باذن الله عاد القرفه لذيذه بالحلويات يعطيك العافيه ياغاليه:sm113: |
حلو يا وهوجة
بس المرحلة الاخيرة هل نحطه بالثلاجة ام يقدم هيك يعني الحليب المركز يبغي شوية يجمد وما يكون سائل فوق الحلوى ممكن توضحي المرحلة النهائية ويعطيك الصحة على روعة ما تقدميه . |
يمي يمي يعطيك العافيه
وهج اصلحه وامووووووووووووووووت عليها |
طيف .. بالطبع للقرفه نكهتها اللذيذه بالحلويات ..شاكره لكِ لتشريفك وسأنتظر تجربتك ورؤية انطباعك عنهـا |
بسمة روح .. الاحلى تشريفك للمشاركه بالنسبه لاستفسارك تقدم الخليه مباشره بعد وضعها بصحن التقديم ولا داعي لوضعها بالثلاجه كما ان كميه الحليب ليست كبيره بحيث ستسيل ويكفي تركهـا عشرة دقائق قبل تقطيعها وسترين كيف ان الخليط متماسك عليها ..أي سؤال آخر انا في الخدمه .. |
بيلسان .. الله يعافيكِ شاكره تواجدك الكريم في المشاركه |
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...d01ZXYw57zeQFG بوركتي حبيبتي وهج عالوصف أناأحبه كتيرطيبة!!! بس أشوفك اعزميني عليها(يمكن فالاحلام السعيدة) عخير ان شاءالله http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...ON8In9yJHhFeqQ |
دموع الشوء .. بكل ممنونيه لو بإمكاني أن أرسل لكِ ولكل الاخوات بالمنتدى لما ترددت للحظه .. شاكره تشريفك للمشاركه .. |
مساء الورد..
سويت الحلا امس..نفس المقادير بس اضفت له شويه زبادي عشان العجينه تكون طريه.. وفعلا طلع طري جدا..بس طعم الخميره طالع..اعجبهم وسويته اليوم..ضاعفت الباكنج بودر وقللت الخميره.. طلع حلو بس مو طري لاني ماضفت زبادي.. الحلا بشكل عام.. حلو..وانا اشوفه يشبه الخليه اكثر من السينابووون بكثير.. صورت لك اياه^ـ^ http://im11.gulfup.com/2011-09-13/131595418962.jpg |
طيف .. مساء الفل والياسمين سرني رؤية تطبيقك وتعليقك ولكن مقدار الحليب بنظري يكفي لاطراء العجينه كما ان نوعيه الخميره والالتزام بعدم ملئ الملعقه بالخميره وجعلها مسطحه وتركها ساعه واحده فقط للتخمير كفيله بعدم استطعام الخميره .. |
اخ جوعتيني يا وهج الله يهديك :sm207: شكلها طعمة ولذيذة |
تسلمين وهوووجه عملك متقن مشاء اله تبارك الله
انا اسويها بس احطها بالصينيه الي مفتوحه من الوسط |
ابداع في ابداع
وصور بكل امانه مشهيه اتمنى تعملونها وتوزعونها علينا هههههههههههه يسلمو على الابداع والتالق مبدعه دوما تقبلي مروري |
باسط .. هي بالفعل لذيذه لا تفوتك وان كنت كسول بعملها قول لزوجتك |
الامل ..الله يسلمك شاكره تشريفك وحلوة طريقتك |
جريح آل غدر .. لو بالامكان كان قمت بعملها ووزعتها على جميع الاخوه ..شاكره مرورك من هنا |
شكلها لذيذ وشبيهة السينابون تسلمي وهج على هذا الحلى |
احساس .. الله يسلمك شاكره اطلالتك واهلا بكِ ثانيه في المنتدى .. نورته بعودتك اليه |
| الساعة الآن 04:37 AM بتوقيت الرياض |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون