منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   أطباق موسمية (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=83)
-   -   ๑!i!๑ لا غنى عنه في سفرتنا الرمضانيه ๑!i!๑ (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=8416)

وهج الذكرى 07-22-2012 01:24 AM

๑!i!๑ لا غنى عنه في سفرتنا الرمضانيه ๑!i!๑
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق رئيسي لا غنى عنه على السفره الاماراتيه
ومتعارف عليه في الكثير من الدول أحببت أن اطلعكم
على مكوناته بصوره سريعه ..

عباره عن خبز رقاق ( مكون من طحين وماء وملح )
يكسر في اناء ..


http://up.shamoa.com/uploads/images/...20060ef5a7.jpg

ثم يشرب بالمرق وهو عباره عن لحم وخضار

http://up.shamoa.com/uploads/images/...370ab2b3dd.jpg


( الثريد ) وهو على السفره

http://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263456686


http://up.shamoa.com/uploads/images/...abe9d77493.jpg


روح الحياة 07-22-2012 01:34 AM

مثل القرصان عندنا تقريبا


ارسلي لنا برياض وهج

وهج الذكرى 07-22-2012 01:47 AM


قرصان ولا تشريبه
عاشقة بني خالد .. من عيوني
احلى ثريد من يد امي الغاليه

روح الحياة 07-22-2012 02:03 AM

خبز الرقاق مثل القرصان ونحطه بمرق

اذا خلص رمضان بسوي قرصان وانزله عشان تعرفينه :)

تسلم ايدين عملته

وهج الذكرى 07-22-2012 03:50 AM


عاشقه .. الله يسلمك من كل شر
لكن ليش بعد رمضان ولا القرصان
ما يقدم بالشهر الفضيل

روح الحياة 07-22-2012 03:55 AM

يقدم بكل وقت بعض السعوديين ياكلونه برمضان لكن البعض لا يعني عادات :)

يعني اهلي مو ضروري نسويه نكتفي بالمعجنات وشوربة فقط الا السحور كبسة :)

وهج الذكرى 07-22-2012 03:58 AM


عاشقة بني خالد .. شاكره لكِ للتوضيح والمتابعه ..

روح الحياة 07-22-2012 04:02 AM

العفو:D

Sunlight 07-22-2012 01:41 PM

وعليكم السلام


حظى دخلت متصفحك وانا صائمة :)


طبق شهى ومعروف بالفعل وهج من الاطباق الخفيفه التى افضلها سحوراً لكن نعملها بالدجاج ونسميها الفتة .


انا من محبى الاكلات الشعبية جداً.

سلمت الايادى وهج لما قدمتة لنا من فيض اطباقك الشهية .


http://moltqa-alnoor.net/vb/mwaextraedit4/extra/79.gif

صدى الاطلال 07-22-2012 03:37 PM

ياترى الصور حصريه ولا من على النت
لو كانت حصريه لازم تعزمينى عل ألإفطار وهج
عندنا شبيه لها فى الصعيد نسميها فتة الفطير ألأبيض
لكن قرأت أسماء أنواع من ألأكل ألإماراتى على واجهات المطاعم
ولم أعرف ماهو هذا ألأكل مثل
الخبيص والبلاليط
شكرا وهج تقبلى مرورى وتحيتى

دموع من القلب 07-22-2012 04:45 PM

جميله جدا ممكن افطر عندك اليوم

فتنه حرف 07-22-2012 05:07 PM

وهج
فعلا هذة الاكله اسمها قرصان
نسويها باالخضار وقطع اللحم ونشربها بمرق اللحم والخضار
وهى لذيذة من جد

يعطيك العافيه
تقديرى

وهج الذكرى 07-22-2012 09:37 PM


sunlight .. ومن حظي تشريفك
لهذا المتصفح المتواضع الذي أضويته
بحضورك وبطيب حرفك ولكن الثريد لدينا
لا يحلو سوى باللحم وكذلك بالنسبه
للهريس .. لا عدمت اطلالتك ..

وهج الذكرى 07-22-2012 09:48 PM


صدى الاطلال .. الصور بالطبع لي وكذلك
حصريه للمنتدى فلم يسبق لي أن وضعتها بمنتدى
آخر وصورتها بالامس ولا زلت احتفظ بصورها حاليا
التي تزيد عرضها عن 4000 وطولها عن 3000 ولو ترغب
برؤيتها كامله فلا مانع لدي .. وللعلم لم يسبق أن وضعت
أطباق ليست لي ونسبتها كذلك لنفسي ..
وبالنسبه للعزومه انت من أهل الدار وتشرفنا ..
وبالنسبه للخبيص والبلاليط ( الشعيريه ) هذه من الحلويات
الشعبيه الاماراتيه ويتناولها الناس بالعاده في الصباح ..
أو كفواله للعصريه .. شاكره حضورك ..

وهج الذكرى 07-22-2012 09:51 PM


دموع من القلب .. تنورين على الفطور
والسحور ..شاكره لكِ لتواجدك العطر ..

وهج الذكرى 07-22-2012 10:00 PM


أوراق الورد .. فعلاً هي لذيذه
ولكنها كذلك دسمه ولكن كما ذكرت
لا غنى عنها سواء بسفرتنا أو السفره
الاماراتيه بوجه عام
اضافة الى الهريس الذي لم أتناوله
وتذكرته حين قمت بإنزال الموضوع لكم ..
شاكره لكِ هذه الاطلاله الجميله ..

طيٌف 07-23-2012 05:14 AM

الله

حنا عندنا مو قرصان

مرقوق:) بس نفضل نسوي الرقاق بالبيت افضل



يعطيك العافيه ياغاليه
:)

خفايا الشوق 07-31-2012 11:04 PM

يشبه المرقوق عندنا بس الختلاف أنه إحنا نسويها بالعجين المرقوق
أكله شعبيه شهيه ولذيذه تسلم الأيآدي وهوجه

وهج الذكرى 07-31-2012 11:12 PM


طيف ..كذلك بالنسبه الينا
نفضل الرقاق المجهز بالبيت لان طعم الجاهز
لا نستسيغه
شاكره تواجدكِ ولكن المرقوق مختلف لدينا
عن الثريد ..

وهج الذكرى 07-31-2012 11:16 PM


عطر الوفا .. يشبهه ولكن مختلف عنه
لانه كما ذكرتِ بالمرقوق يوضع عجين ويطبخ
مع بعض بينما الثريد يتم تجهيز الرقاق ويكسر
في طبق ثم يشرب بالمرق ..شاكره لكِ ..

النايفه 11-08-2018 11:42 AM

http://www12.0zz0.com/2018/11/08/11/681765598.gif

اسير الذكريات 03-18-2022 09:15 PM

رد: ๑!i!๑ لا غنى عنه في سفرتنا الرمضانيه ๑!i!๑
 
..
عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

احمد الحلو 03-19-2022 03:37 PM

رد: ๑!i!๑ لا غنى عنه في سفرتنا الرمضانيه ๑!i!๑
 
طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو



الساعة الآن 01:53 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون