منتديات وهج الذكرى - إستاكوزا المستنقعات الحمراء

الأسم العربي: إستاكوزا المستنقعات الحمراء

الأسم الإنجليزي: red swamp crawfish

الأسم العلمي: Procambarus clarkii

إستاكوزا المستنقعات الحمراء كما تسمى أيضا بروكامبرس كلاركي يعد أشهر نوع الذي يدرج تحت عائلة en:Cambaridae يشكل هذا النوع %80 من محصول ال إستاكوزا في العالم ولهذا الحيوان القدرة علي حفر البيئة الموجودة بها والتعرض للهواء والخروج من الماء والنمو السريع والخصوبة العالية والقدرة علي مقاومة الأمراض، بدأ انتشار هذا الحيوان في مصر في منطقة الجيزة وجنوب القاهرة حتي مداخل الدلتا ومع الوقت إتسع في ترع ومصارف الدلتا.

الوصف

يتميز شكلها الخارجي بالانسيابية .

اللون أحمر علي الجانبين بينما أسود علي الجهة السطحية من الجسم .

تظهر الافراد غير الناضجة أو غير النشيطة جنسياً بلون بني غامق مخضر وعادة ما تكون سوداء إذا أخذت من أماكن مظلمة .

تحتوي الذكور الناضجة علي مخالب للتزاوج (التسافد) عند قواعد الارجل الثالثة والرابعة :

كلابيات الذكور الناضجة مثلثة الشكل ومفلطحة أكثر منها في الاناث .

توجد مستقبلات منوية بالاناث الناضجة كما أن كلاباتها تكون مفلطحة أكثر منها في الاناث غير الناضجة جنسياً .

تنمو غدة المح الدائمة بعد حوالي عدة أسابيع الي عدة شهور وتنمو عند قواعد الزوائد البطنية ويبدأ التبويض .

يحدث عادة التزاوج في الجحور كما أنة يمكن حدوثة في المياه المفتوحة .

تبدأ مرحلة النمو الجيني عند درجة حرارة 22 وتستغرق من 3:2 أسابيع .

تلعب البئية من حيث درجة الحرارة وظروف التغذية وطبيعة المياه دوراً هاماً في سرعة وصول الحيوان الي حجم النضوج ، حيث يتراوح حجمه من 4.5 الي 12.5 سم .

يختلف عدد البيض تبعا لحجم الحيوان فالحيوان ذات الحجم الكبير تعطي عدداً كبيراً من البيض .

تصل أعمار الإستاكوزا الخاضعة للتجارب المعملية الي 4 سنوات بينما لا تتعدي أعمارها في الطبيعة من 18-12 شهر .

من ملاحظة دورة حياة ب . كلاركي في مصر فقد أظهرت أنها ليست كمثيلها في جنوب الولايات المتحدة (هوفر،بار 1981 ) . حيث أنها تمر بموسمين للتزواج في السنة ، أحداهما في منتصف الربيع (أبريل ) والاخر في أوائل الخريف (سبتمبر )، يعد شهر مارس هو الفترة النشطة للإستاكوزا حيث ترتفع درجة الحرارة الي 22 درجة ويرتفع مستوي المياه في كل من القنوات والاخاديد ( بعد السدة الشتوية ) فيبدأ الحيوان في الخروج من الجحور ويتحرك في كل الاماكن المتاحة ويبدأ في التغذية علي المواد النباتية المتحللة والقواقع والاسماك. وتصبح الاناث صالحة لحل البيض بعد أسبوعين من التغذية.

تمر الإستاكوزا الامريكية بموسم واحد للتزاوج في السنة يصل الي قمته في أوائل الصيف وتعطي معدات نمو أقل من مثيلتها المصرية ويرجع ذلك الي أنخفاض درجات الحرارة في الولايات المتحدة عنها في مصر .

تلجا الافراد الناضجة من الإستاكوزا الي الاختفاء في جحور تحفرها علي شكل منحرف يبلغ عمقة من 2:1م جوانب القنوات والمجاري المائية عندما تقل درجة حرارة المياه حتي تصل الي 16 درجة مئوية وذلك في أواخر الخريف وبداية الشتاء .(هوفر- وبار 1991 ).
http://i75.servimg.com/u/f75/16/77/22/99/procam10.jpg

الهرمونات المتحكمة في النمو والانسلاخ والتزاوج:

يعد هرمون ecdysone والذي تنتجة Y-organ وهو العضو الموجود خلف الحلق مباشرة من الهرمونات المشجعة علي الانسلاخ وبالتالي علي النمو والنضوج.

الغذاء

تعد النباتات المغمورة وشبة المغمورة والفيتوبلانكتون الغذاء الرئيسي لإستاكوزا المياه العذبة .حيث تشكل حوالي 67.5 % من الوجبة الغذائية .

تتغذي الإستاكوزا أيضاً علي القواقع – يرقات الحشرات المائية – القشريات الصغيرة – صغار الضفادع وغيرها من الحيوانات اللافقارية، كما تتغذي علي النباتات المتحللة والبقايا الحيوانية والكائنات الدقيقة الملازمة لها من بكتريا وفطريات وطحالب وبروتوزوا (أوليات)، حيث تشكل 13.4 :21.6 من وزن الطعام المستهلك .

ظاهرة الافتراس موجودة في الإستاكوزا حيث يفترس الأقوي منها الأضعف خاصة في المجتمعات التي يتوفر فيها الذكور بنسبة كبيرة .

تتغير عادات الإستاكوزا الغذائية بتقدم السن ، حيث تتغذي صغار الإستاكوزا الحديثة القفس علي الحيوانات اللافقارية بينما يمثل الطعام النباتي معظم الوجبة للإستاكوزا الناضجة .

الصغار ذات حجم رأس – صدري من 3:1 سم، تستخدم في غذائها مواد حيوانية ، بينما الكبار من 4.6:3.1 سم تفضل البقايا النباتية في معظم طعامها .

تتوقف معدلات التحول الغذائي علي عدة نقاط :-

وفرة الغذاء الطبيعي – عمر الإستاكوزا – نوعية المياه – المناخ ودرجة الحرارة – كثافة المخزون .

يشتمل غذاء الإستاكوزا علي نسبة عالية من البروتين قد تصل من 30:20 % بروتين ، كاروتين ، فيتامينات وأملاح .