كيك المانجــو واللــــوز
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - مانغو : 1 حبة (مقطعةً إلى مكعبات / متوسطة الحجم) - سكر : كوب - دقيق : كوب - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان - ملح : رشّة - لوز : نصف كوب (مطحون) - البيض : 4 حبات (كبير الحجم) - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ثلثان الكوب - لوز : ربع كوب (مقطعاً إلى شرائح / بدون تحميص) طريقة التحضير 1. يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ويُثبت رفّ الشبك في منتصف الفرن. 2. يُدهن قالب مستطيل مخصّص للـ"كيك"، بالقليل من الزيت، ويُبطّن بالدقيق. 3. توضع، في قدر متوسطة الحجم، مكعبات المانجو مع نصف كمّ السكر، على النار، مع التقليب جيداً، وذلك حتى يذوب السكر تماماً (حوالي خمس دقائق). ثم، تُرفع الفاكهة عن النار، وتُترك لتبرد تماماً. 4. يُنخل، في وعاء، الدقيق مع الـ"بايكينغ باودر" والملح واللوز المطحون. 5. يُخفق، في وعاء كبير منفصل، البيض جيداً، مع إضافة باقي كمّ السكر تدريجياً. ثم، تُضاف الفانيليا مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة، وذلك حتى يكتسب البيض اللون الأبيض. بعدها، يُضاف خليط المانجو مع الاستمرار في الخفق. ثم يصبّ الزيت وخليط الدقيق بالتناوب، مع الاستمرار في الخفق على سرعة هادئة. 6. يصبّ الخليط في القالب، وتوزّع شرائح اللوز على الأخير. 7. يُخبز القالب لخمس وثلاثين دقيقة. |
رد: كيك المانجــو واللــــوز
نوف
سلمت اناملك ويعطيك العافيه ع الوصفة لاعدمنآ هـ العطآء ولا هَـ المجهود الرائع بشوق دائم لجديدك باقات من الجوري لروحك كنت هنا اميرة الحب http://www11.0zz0.com/2021/08/30/13/646446134.gif |
رد: كيك المانجــو واللــــوز
شكراً جزيلا ع المجهود الرائع
أرق التحايا مع الورد |
رد: كيك المانجــو واللــــوز
يعطيك العافية نوف
لا عدمنا جديدك |
رد: كيك المانجــو واللــــوز
وصفه شهيه
ومجهود مميز يارب تسلم ايدك |
رد: كيك المانجــو واللــــوز
تسلمين ع الوصفة الشهية
يعطيك العافيه غاليتي دمتِ في حمى الرحمن |
رد: كيك المانجــو واللــــوز
اميرة / اشكرك لحضـورك http://wahjj.com/vb/images/smilies/200%20(8).gif
|
رد: كيك المانجــو واللــــوز
روح / اشكرك لحضـورك http://wahjj.com/vb/images/smilies/200%20(8).gif
|
رد: كيك المانجــو واللــــوز
قلـم / اشكرك لحضـورك http://wahjj.com/vb/images/smilies/200%20(8).gif
|
رد: كيك المانجــو واللــــوز
همس / اشكرك لحضـورك http://wahjj.com/vb/images/smilies/200%20(8).gif
|
الساعة الآن 11:23 AM بتوقيت الرياض |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون