منتديات وهج الذكرى - البيتزا الايطاليه

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم جبت طريقت البيتزا الايطاليه
انشاءلله تعجبكون
اخليكون
اسمها فوكاتشهfocaccia

الطريقه

جهزي في بادية للعجن ماي دافي حطي فية سكر وملح شوي وخميرة وزيت زيتون ووالسر الأول 2بياض بيض ونقطة خل خلطيهم عقب ضيفي الطحين والسر الثاني:ضيفي على الطحين 2ملعة اوريجانو وملعقة ثوم بودر وعجني وخليها تختمر ساعة ملاحظة:بتلاحظي في بداية العجن أنها تلصق في اليد أستمري في أضافة الطحين

http://www.3sl3.com/up/upfiles/CxW71114.jpg

عقب ما ترتاح فرديها في صينية الفرن

http://www.3sl3.com/up/upfiles/uZA71114.jpg

وحطي الصوص والحشوة اللي تحبيها

http://www.3sl3.com/up/upfiles/z3w71114.jpg

ورشي عليها الاجبان وعلى فرن مسخن مسبقا وهني سويت نوع ثاني خبز علية رشة موزريلا وتشيدر يصلح مع الشاي
http://www.3sl3.com/up/upfiles/7iZ71114.jpg
النوعين جهز وريحة العجين بالاعشاب ررهيبة
http://www.3sl3.com/up/upfiles/7Ih71114.jpg

http://www.3sl3.com/up/upfiles/d0W71114.jpg

لا يجي رمضان وتقولوا: والله ما علمونا شي في المنتدى