منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   بسبوسة (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=30471)

همسة وتر 07-15-2020 11:03 PM

بسبوسة
 
يختلف إعداد البسبوسة بين دولة إلى أخرى إلا أننا الجميع يتفق على أنها حلوى لذيذة وسهلة التحضير.اليك بخطوات بسيطو طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بالتوفي
المكونات:
- كوب وربع من السميد الناعم
- كوب من جوز الهند
-بيض عدد 2
-1\2 من الزيت النباتي
-علبة من القشطة
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
-رشة صغيرة من الزعفران
-كوب من السكر الناعم
مقادير صلصة التوفي:
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
-نصف كوب من السكر.
-علبة من القشطة الطرية.
طريقة تحضير التوفي:
-ضعي كميّة السكر في وعاء مُناسب على النار الهادئة.
-اتركي السكر على النار حتى يذوب تماماً مع مراعاة ملاحظته بشكل جيد من حين لآخر.
-عند ذوبان كمية السكر وأخذ اللون العسلي، أضيفي كميّة الزبدة وحركي بشكل جيد حتى تمتزج مع كمية الكراميل.
-أضيفي كميّة القشطة ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة، ولا بدّ عليك من الاستمرار في التحريك بشكل متواصل وسريع كي لا يتجمّد السكر.
-أعيديها على النار حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، وبعد ذلك اتركيها حتى تبرد.
طريقة تحضير البسبوسة:
-اخلطي السميد الناعم، وجوز الهند، والزيت النباتي، والقشطة، بالإضافة إلى البيكنج باودر، والزعفران والسكر بشكلٍ جيد، باستخدام الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل لدينا متماسك.
-اسكبي الخليط بداخل صينية مدهونة بالزبدة
- أضيفي صلصة التوفي فوق البسبوسة على شكل خطوط طويلة وعريضة
- ادخلي البسبوسة في الفرن بعد تحميته واتركيها حتى تنضج

انسان و ملاك 07-15-2020 11:16 PM

همسة وتر

موضوع جميل وطريقة تحضير البسبوسه سهله

وبسيطه والمقادير بدقه

صحيح اتفق مع حضرتك البسبوسه من الحلويات المحببه

موضوع حلو ولذيذ

تسلم ايدك

همسة وتر 07-15-2020 11:20 PM

نورت وكلك ذووق

شمس الاصيل 07-16-2020 03:47 AM

ولأني ممنوع من البسبوسة ... افضل ان اتابع بصمت

وسأطبق طريقة البخاري افضل بكثير .. يسلموا همسة وتر

الغريبة 07-16-2020 04:25 AM

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...982395_970.gif

ريماس 07-16-2020 05:14 AM

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

همسة وتر 07-16-2020 06:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الاصيل (المشاركة 592929)
ولأني ممنوع من البسبوسة ... افضل ان اتابع بصمت

وسأطبق طريقة البخاري افضل بكثير .. يسلموا همسة وتر


لا ليش ممنوع عليك البسبوسة

عسى ماشر ي يالغلا انت

نورت كلك ذوووق

همسة وتر 07-16-2020 06:33 PM

مشكورين ي حبايب قلبي
94:

مهدي 07-16-2020 10:48 PM

مممم اما انا انتظرك لما تحظريها وادوقها


طريقة سهلة بمتناول كل بنات المنتدى


المشكلة كلهن يحببن الجاهز هههههه كسولات



يسلمو على الانتقاء


مودتي

همسة وتر 07-16-2020 11:11 PM

مهدي
نورت وكلك ذوووق

اي وايد جذي بنات يحبون الجاهز احسن وايد انا علي مااطبخ شي ابد البنات مايقصرو

يالغلا نت

تحياتي لك مهدي 237:


تحياتي


الساعة الآن 01:25 AM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون