منتديات وهج الذكرى - أطعمة مناسبة لإفطار مرضى السكري

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- وهج الصحة والغذاء (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=56)

- - أطعمة مناسبة لإفطار مرضى السكري (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=50705)

أطعمة مناسبة لإفطار مرضى السكري

[overline]أطعمة مناسبة لإفطار مرضى السكري[/overline]

1 – البيض : يحتوي البيض على نسبة كبيرة من البروتينات ، كما يحتوي أيضآ على الكالسيوم ، ونسبة جيدة من الدهون الغير مشبعة ، لذلك ينصح مرضى السكري بتناول البيض على الإفطار بمعدل بيضة واحدة ، ويجب أن يتم سلق البيض حتى لا يكتسب سعرات حرارية كبيرة .

2 – اللبن : من المعروف أن اللبن هو أحد أكبر مصادر الكالسيوم الموجودة ، كما أنه يحتوي على نسبة من الحديد وبعض العناصر المفيدة الأخرى ، لكن ينصح مرضى السكري بتناول اللبن منزوع الدسم ، حتى لا تتسبب الدهون الموجودة به في رفع مستوى السكر في الدم .

3 – الشاي الاخضر : يمكن لمرضى السكري تناول الشاي الأخضر صباحآ مع الإفطار ، دون إضافة أي سكريات إليه حتى لا يساهم في رفع مستوى السكر في الدم ، كما يمكن استبدال الشاي الأخضر بأحد العصائر الطازجة المفيدة كعصير البرتقال أو الجوافة ، مع عدم إضافة أي سكر لهم .

4 – الخيار : الخيار من أكثر أنواع الخضروات غنى بالألياف الطبيعية ، كما أنه به نسبة كبيرة من الماء ، يمكن تناول الخيار على الإفطار حتى لو بكميات كبيرة ، فهو لا يرفع السكر في الدم ، وبالتالي يمكن الاعتماد عليه نظرآ لقيمته الغذائية العالية .

5 – الطماطم تحتوي الطماطم على فيتامين سي ، كما أنها تحتوي على الحديد والزنك أيضآ ، وتناولها مع الخيار في الإفطار يجعل الوجبة مغذية ومتكامله
💢💢💢💢💢💢💢💢
متعنا الله واياكم بالصحه والعافيه والسعاده الدائمه في الدنيا والاخره

د/ حلمي قيناوي