|
๑!i!๑ معمول العيد .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
[flash1=http://up.hawahome.com/uploads/13757570491.swf]width=523 height=434[/flash1]
. . |
طريقة المعمول واضحه ولكن شرحتها بالصوره للاستفاده منها .. المقادير لكميه بسيطه : كاس طحين ثلاث حبات كيري اصبع زبده بحرارة الغرفه رشة بكينج بودر رشة بهارات الكعك وان لم يتوفر .. رشة يانسون .. شومر محلب .. الطريقة : يخلط الجبن والزبده بالخفاقه اليدويه في وعاء آخر يخلط الطحين مع البكينج بودر والبهارات ثم يضاف الى الجبن والزبده ويعجن باليد قليلاً .. - نأخذ قطعة من العجين وقطعة تمر ثم تكور ثم نضعها في القالب http://up.hawahome.com/uploads/13758228895.jpg http://up.hawahome.com/uploads/13758228896.jpg http://up.hawahome.com/uploads/13758237431.jpg القوالب التي استخدمتها http://up.hawahome.com/uploads/13758228894.jpg - نضعه في صينيه فرن مدهونه http://up.hawahome.com/uploads/13758228881.jpg - وبعد التحمير نتركه يبرد ثم يوضع عليه السكر المطحون http://up.hawahome.com/uploads/13758228882.jpg ويقدم http://up.hawahome.com/uploads/13758228893.jpg بشهادة ماميتا ( المعمول أحلى من الجاهز ) فديت قلبها http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/2/eq-41.gif |
. كل عام وأنت بخير وسلامة . طريقة رائعة وسهلة وفي متناول اليد . بارك الله فيك وسلمت يداك . |
امير الذكرى .. وانت بخير وبصحه وسلامه ..شاكره لك .. تشريفك |
سهل سهل جدا
وشكله رهيب تسلم ايدك وهج وكل عام وانت بخير حببتي |
ندى الزهور ..الله يسلمك .. شاكره تشريفك وأهلاً بعودتك ثانيه .. |
|
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ ..
على رووعة وجمالية الطرح ... بانتظار جديدك بكل شوق .. ودي وشذى الورد |
الله يخليلك الماما اشتهيته وهج مع انه ماكتير بحبه لكن شكله رائع
|
أنا جربته العام وكان حلو طمعه بس ما احط سكر ع الوجه يكفي التمر
وحطيت بدال الشمر والمحلب حطيت شوي فانيلا تسلم أيدك وهج جزاك الله خيراً |
| الساعة الآن 02:05 PM بتوقيت الرياض |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون