07-28-2012
|
|
|
๑!i!๑ الجبنيه الرمضانيه اللذيذه ( طريقتي الثانيه ) ๑!i!๑
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سبق وقدمت طريقه للجبنيه أضغط هنا
واليوم أقدم طريقه ثانيه للجبنيه لاني من محبيه
وهي معتمده منذ سنوات عده ..
المقادير :
2 كاس طحين أبيض
ملعقة شاي خميره
كاس جبن
ربع كاس ماء
التزيين : قطر ( شيره ) وفستق
الطريقه :
- يخلط الخميره مع الطحين
- يعجن بالجبن
وهذا كاس الجبن الذي استخدمته والمقياس
- يضاف الماء ونقوم بعجنها حتى
تصبح طريه ثم نتركهـا مغطاة لمدة ساعه
حتى تختمر وأحيانا أتركها لمدة ساعه الا
عشر دقائق ..
- تفرد وتقطع مع ملاحظه عدم جعلها سميكه أو رقيقه جداً
- تحمر بزيت غزير وسبق ووضحت هذه الخطوه ( هنا و هنا)
- يسكب عليها القطر وتزين بالفستق وتقدم
واستمتعي بمذاق الجبنيه اللذيذه 
المواضيع المتشابهه:
|