المقادير:

ربع كيلو لحم مفروم 4 ملاعق بقسماط ملعقة بقدونس مفروم بصلة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم زيت.

الطريقة:

اخلطي هذه المكونات مع بعضها جيداً وشكليها علي هيئة اقراص ورصيها في صينية مدهونة بالزيت وضعيها علي النار مع تغطيتها حتي النضج ثم اخرجيها علي ورق لامتصاص الدهون ثم استخدميها في عمل ساندوتشات بعد اضافة الطماطم والخس والزبادي.

:::::::::::::::::::

* ساندوتش الهامبورجر

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم بصلتان مفرومتان فص ثوم مدقوق ملح وفلفل ملعقة كبيرة صلصة طماطم بيضتان مخفوقتان 3 ملعقة بقدونس مفروم.

الطريقة:

اخلطي جميع المواد وشكليها علي شكل اقراص وضعيها تحت الشواية في الفرن بحيث يكون سطح الاقراص بعيدا عن النار بثمانية سنتيمترات واشوي الاقراص لمدة عشر دقائق ثم قلبيها لتحمير الوجه الآخر وتقدم مع العيش الكايزر مع ثمرة طماطم وثمرة خيار.. أو ثمرة فاكهة.

شكل الطعام المقدم للأطفال له عامل كبير في تقبل الطفل للطعام ويمكن للأم تزين طعام الطفل بالتفنن في جعل شكله مقبولاً و مناسباً لسنه ومساعداً على فتح شهيته ويُسمح للأم بأستخدام الألوان الطبيعية في تزيين الطعام.

إليكي بعض الافكار لتزيين طعام الأطفال :

1- رسم عيون وفم بالفواكه والخضروات على الأطباق أو بإستخدام الألوان الطبيعية.

2- تقطيع السندوتشات بقطاعات على أشكال مختلفة تغير من شكل السندوتش وتجعله مقبولا أكثر لدى الأطفال.

3- اصنعي شكل الطعام المقدم للأطفال كالطعام الذي يشترونه من الخارج بإضافة الكاتشب والخص والمايونيز ويفضل صناعة هذه الأشياء في المنزل لتجنب المواد الحافظة.

4- استخدمي أطباق وقوالب على أشكال شخصيات الكرتون المفضل لدى الأطفال لتصنعي الطعام على هذا الشكل.

5- اجعلى حافظة طعام الأطفال تحتوى على أطعمة مختلفة بألوان متعددة تجعل شكل الطعام مقبولا ويفتح شهية الأطفال.

أطباق الحلوى والبسكويت المفضل استخدمي الألوان الطبيعية المقبولة لتزينها وتجعل الاطفال لا يشترون من الخارج.

اصنعي للطفل (استيك) من الفاكهه ليوضع في حافظة الطعام وهو ذاهب إلى المدرسة ويسهل عليه تناولها.

يمكنك تغيير شكل الخبز بتقطيعه لأشكال محببة للأطفال