الذهب الأسود
هكذا يطلق على الجاموس المصري الهجين الايطالي



• كانت بداية التعرف على هذة السلاله من الجاموس فى العصر الرومانى
• يعتبر من اهم وافضل سلالات الجاموس الحلاب.
• تم تحسينة وراثيا الى ثلاثه اجيال لرفع مستوى انتاج الالبان منه.
• أنتاج الألبان فى الجيل الأول المحسن وراثيا يتراوح من 8 إلى 12كجم وفى الجيل الثانى من 12 إلى 14كجم لتصل فى الجيل الثالث 18كجم لبن.
• يتميز بلونة الرمادى الداكن و الاسود
• استخدمة الايطاليون بشكل رئيسى فى انتاج الحليب و اعتبروه من الثروات العظيمة حيث تم تسميته (( بالذهب الاسود ))
• يعيش فى قارتى اسيا و افرقيا فى مصر والسودان والهند و باكستان و جنوب العراق فى قطعان كبيرة بالقرب من الانهار لذلك يطلق علية ((جاموس الماء))
• يتراوح اوزان الذكور من 650 الى 900 كجم.
• يتراوح اوزان الاناث يتراوح من 550 الى 800 كجم.
• يستخدم لبن الجاموس فى صناعة جبن الموزايلا وبعض منتجات الالبان والجبن الاخرى.
• ويتميز اللبن باحتواءه على نسبه كبيرة من الدهون و البروتين و الكالسيوم ونسب منخفضة من الكوليسترول.
• الجاموس الهجين الايطالى لة قوة احتمال عالية و مناعه قوية مقاومة للعديد من الامراض.
• يتميز بطول الحياة الانتاجية له و يمكن ان تصل من 7 الى 14 موسم انتاجى.
• يمتاز الجاموس انة يستهللك كميات قليله من المركزات ويعتمد على كميات كبيره من الاعلاف الخضراء و الالياف.



عالم الحيوانات

المواضيع المتشابهه:

• عرق الذهب ..ما هو ؟
• الذهب ذهب أينما ذهب
• فرص اغلى من الذهب
• اسواق الذهب
• فرص أغلى من الذهب

:: نوف :: ,عطر الجوري ,نجمه ليل و 1 آخرون معجبون بهذا

همس المطر