كيكة الحليب الساخن

المقادير

كوب دقيق.
3\4 كوب سكر.
1\4 كوب زيت.
1\2 كوب حليب.
2 بيضة ( بدرجة حرارة الغرفة ).
3 ملاعق كبيرة زبدة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.

🥮🥮🥮🥮🥮🥮

طريقة التحضير

⬅️ننخل الدقيق ثم ننزل عليه بالبيكنج بودر ورشة من الملح ونقلب جيداً.
⬅️نقوم بوضع البيض في طبق ونقوم بخفق البيض بالمضرب اليدوي ثم ننزل علي البيض بالسكر والزيت ⬅️ونخفق جيداً حتي يذوب الكسر ويصبح الخليط باللون الفاتح.
⬅️ننزل بالدقيق فوق خليط البيض والسكر ونخفق بالمضرب اليدوي أيضاً حتي تتجانس جميع المقادير.
⬅️نضع الحليب في إناء ونضع عليه الزبدة ونرفعه علي النار حتي يصل إلي درجة الغليان ثم نقوم بوضعه مباشرة بالتدريج علي خليط الدقيق والبيض والسكر وننقلب سريعاً حتي تتجانس جميع المقادير.
⬅️ننزل بالفانيليا علي الخليط ونقلب جيداً.
⬅️يحمي الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية.
⬅️نضع الخليط في قالب مقاس 20 مبطن بالسمنة أو ورق الزبدة ونقوم برفع القالب وخبطه في الرخامة حتي تخرج فقاعات الهواء من الكيكة.
⬅️ندخل القالب الفرن لمدة 40 دقيقة ويمكن اختبار التسوية عن طريق استخدام خلة الأسنان.
⬅️نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتي تهدأ ثم ⬅️نقطعها ويمكن وضع أي صوص مفضل مثل صوص الفراولة أو الكراميل أو الشيكولاتة ويمكن أن يقدم سادة وبالهنا.


🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

المواضيع المتشابهه:

• كيكة الحليب تاركية
• الاستحمام بالماء الساخن والبارد معاً يحسن صحتك
• فوائد الكركديه الساخن رائعة للقلب
• الماء الساخن يزيد الافرازات الدهنية بالبشرة
• فوائد شرب الماء الساخن

ملكة الحنان معجب بهذا