12-16-2024
|
|
|
كرات_الشوكولاتة
#كرات_الشوكولاتة
#المكونات:
- 200 جرام من البسكويت المطحون
- 100 جرام من الحليب المكثف المحلى
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة
- 50 جرام من الزبدة المذابة
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة (للطلاء)
#الطريقة:
1. تحضير الخليط:
- في وعاء كبير، اخلط البسكويت المطحون، الكاكاو البودرة، والزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
- أضف الحليب المكثف المحلى واستمر في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
2. تشكيل الكرات:
- قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بواسطة يديك.
- ضع الكرات على صينية مبطنة بورق الزبدة وضعها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك.
3. طلاء الكرات بالشوكولاتة:
- اغمس كل كرة في الشوكولاتة الداكنة المذابة، ثم ضعها على ورق الزبدة.
- رش المكسرات المفرومة فوق الكرات المغطاة بالشوكولاتة (اختياري).
4. التبريد:
- ضع الكرات في الثلاجة مرة أخرى لمدة 20-30 دقيقة حتى تتماسك
|