12-17-2024
|
|
|
شاورما الفراخ
شاورما الفراخ👌👌👌
👇المقادير👇
نصف كيلو صدور دجاج
ربع كوب زيت
٢معلقه كبيره خل
١ عصير ليمونه
معلقه كبيرة صلصه
معلقه صغيرة هريسة شطه
٢ معلقه كبيرة زبادي
ملح حسب الرغبة
نصف معلقه صغيرة فلفل اسود
نصف معلقه صغيرة سكر
معلقه صغيرة بصل بودر
معلقه صغيرة ثوم بودر
نصف معلقه صغيرة كمون
نصف معلقه صغيرة كزبرة
ربع معلقه صغيرة كاري
ربع معلقه صغيره قرفه
ربع معلقه صغيره جنزبيل
معلقه كبيره دبس الرمان
الطريقه 👇👇👇👇👇
هنقطع صدور الدجاج لشرئح رفيعه ثم نضيف عليها كل المكونات ونخلط جيدا ونغطيها ونتركها لمده ساعتين ثم نحضر طاسة فيها معلقه كبيره زيت وأول ما الزيت يسخن جدا نضيف صدور الدجاج ومنقلبش خالص لغايه ما تاخد لون في الوقت ده نقلب واحدة واحدة لغايه ما تستوي واخيرا نضيف الفلفل الالوان وممكن إضافة الطماطم بعد نزع القلب والبذور وتقلب دقيقه واحده وتطفي النار
ممكن نعمل سندوتشات بالعيش الفينو أو الكيزر أو عيش الشاورما المتاح عندك كله هيكون حلو
وألف هنا وشفا ❤️ ❤️ ❤️
المواضيع المتشابهه:
|