08-31-2015
|
|
๑!i!๑ فطائر حلزونية ( مصور من مطبخي ) ๑!i!๑
[TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كان من المفترض أن أقوم بإضافة هذه
الوصفة في الشهر الفضيل ولكن ضيق الوقت
حال من اضافتها ..
بالنسبة للعجينة أي عجينة تضبط معاكم
- تقطع العجينة الى كور صغيرة
وبإنتهاء الكمية المرغوبة تكون العجينة
ارتاحت قليلاً ..
- نقوم بفرد قطعة من العجين
- نضع فيه الحشوة المرغوبة ان كان لبنة
أو جبن كيري ..
ملاحظه : لو استخدمتِ لبنة فيفضل لبنة بينار
التركية
- نلفها على شكل اسطواني
- ثم على شكل حلزوني ونتركها ترتاح قليلاً
- تدهن بالبيض ثم نضع القليل من السماق
- تخبز بالفرن
العجينة المتبقية .. عملت منها خلية
نحل وردات
[/CELL][/TABLETEXT]
المواضيع المتشابهه:
|