طائر الزيت الاسم الإنجليزي : Oilbird الاسم العلمي : Steatornis caripensis العائلة : Steatarnithidae الرتبة : Caprimalgiformes الموطن : أمريكا الجنوبية الحجم : طير كبير 41 - 48 سنتميتر يألف عصفور الزيت العيش في الكهوف و قد أكتشف هذا الطائر في عام 1799 في كهوف الكاريبي في فينزويلا الغذاء : يقتات على الثمار التي ينشط ليلا للبحث عنها و هو يستخدم الموجات الصوتية المرتدة ليشق طريقه في الظلام سبب تسميته بعصفور الزيت : الطيور الصغيرة دهنية و من هنا اعتاد الناس على تسمية هذا الطائر بطائر الزيت التربية : يعشش هذا الطائر في الكهوف و الصخور تضع الأنثى من 2 – 4 بيضات تحتضنها لمدة تتراوح بين 33 – 34 يوماً لهذا الطائر ريش بني بعلامات بيضاء , قاتم في أجزائه العليا , باهت في السفلى و له ذيل دائري يتألف من عشر ريش , و المنقار قوي و الجزء العلوي منه منحن أما السيقان فهي قصيرة و لها أقدام ضعيفة و الأصبع الأول فيها يتجه إلى الأمام