كيكة النشا والحليب

كيكة النشا والحليب الدافى شاهقة الارتفاع بدون فراغات وأسفنجية وهشه





المقادير
٢ كوب ونصف دقيق
معلقتين كبار نشا
كوب وثلث حليب ساخن
كوب وثلث سكر بودرة
كوب إلا ربع زيت
كيس بكينج بودر
ملعقة كبيرة خل
٤ بيضات
فانيليا
ذرة ملح




الطريقة
نضع البيض والسكر والفانليا ونخفق جيدا نضيف الزيت ونخفق ننخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح ونضيفه لخليط البيض ونقلب نضيف الحليب الساخن ونقلب ونضيف الخل نقلب جيدا ندهن صينية بالزيت ونضيف خليط الكيك وندخل الصينية فرن ساخن على فى الرف الاوسط درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة