السينابون

السينابون 🤎🤎

عجينة السينابون:

500 جرام دقيق
5 جرام ملح
1 بيضة
60 جرام زبدة
50 جرام سكر
12 جرام خميرة جافة
25 جرام حليب
200 جرام ماء

طريقة التشغيل

خلط كل المكونات مع بعض ما عدا الماء لمدة دقيقتين ثم وضع الماء ثم الخلط لمدة 10 دقائق حتى تتكون عجينة متماسكة
يتم فرد العجينة ثم تبطن بالزبدة ثم حشوة السينابون
تلف رول وتقطع مقاس 5 سم وتترك لتخمر ثم تسوى على حرارة 180 لمدة 18 دقيقة

كريمة السينابون
125 جرام زبدة
250 جرام سكر بودرة
150 جرام جبنة

طريقة التشغيل

خفق الزبدة والسكر حتى تصبح ذات قوام كريمى ثم الجبنة
حشوة السينابون
250 جرام سكر ابيض
60 جرام عسل اسود
50 جرام قرفة
طريقة التشغيل
خلط كل المكونات مع بعض ثم فردها علي زبدة الحشو

المواضيع المتشابهه:

• السينابون الشتوي
• كيك السينابون

انسان و ملاك ,اميرة الحب معجبون بهذا