طريقة عمل البان كيك الحلو
المكوّنات
دقيق
كوب
سكر
ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
بيض
مخفوق 1
حليب
كوب
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1
نخلط الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2
نحدث فجوة في وسط الخليط ثمّ نضيف الحليب، البيض والزيت.
3
نخلط المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على عجينة سائلة.
4
نسخّن مقلاة واسعة على النار ثمّ نسكب ربع كوب من العجينة في المقلاة.
5
نقلّب البان كيك حتى تشقرّ من الجهتين.
6
نكرّر العملية حتى انتهاء كمية العجين.
وصحة وعافية.