سمبوسة باللحمه المفرومه فى الفرن ( بدون زيت ولا قلى )
المقادير:
لفة رقائق سمبوسه جاهزه
١/٢كيلو لحم مفروم
بصله متوسطه مفرومه
ملعقة بقدونس مفروم
ملح وفلفل
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
الطريقه
فى مقلاه على النار نقلب اللحم حتى يتشرب السائل الذى باللحم المفروم ثم نقلب به البصل والملح والفلفل ونقلب لمدة ٤دقائق ثم نقلب فيه البقدونس ونرفعه من على النار ثم نحضر رقائق السمبوسه ونضع بطرفها ملعقه من العصاج ونلفها على شكل مثلث واذا كانت الرقائق ممن يوجد بها زيت بين الوريقات نرصها فى الصينيه دون دهانها بالزيت وندخلها الفرن حتى تصبح ذهبيه واذا كانت لايوجد بها زيوت تدهن الصينيه بقليل من الزيت ونرش وحدات السمبوسه بقليقل من الزيت وتدخل الفرن
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮