فاكهة آقية

فاكهة آقية Ackee

بسم الله الرحمان الرحيم


الإسم النباتي:Blighia sapida

العائلة:Sapindaceae


أصل فاكهة آقية Ackee غرب


أفريقيا الاستوائية في الكاميرون، الغابون


*ساو تومي,برينسيبي ,بنن، بوركينا فاسو


*كوت ديفوار، غانا، غينيا، غينيا بيساو


*مالي، نيجيريا، السنغال، سيراليون وتوغو.


وتزرع أيضا في المناطق الاستوائية


*وشبه الاستوائية في أماكن أخرى حول العالم.


شجرة فاكهة آقية Ackee*دائمة الخضرة


*تنمو حوالي 10 مترا*مع جذع قصير وتاج كثيف.


الأوراق هي ريشية الشكل,جلدية,مركبة


*من6الى10 ورقة بيضاوية الشكل


*و*طولها*15-30 سم .


الأزهار ذات عبق لديها خمس بتلات


*خضراء وبيضاء وتزدهر خلال الأشهر الدافئة.


فاكهة آقية Ackee*على شكل كمثرى.


عندما تنضج، فإنها تتحول من اللون الأخضر


*إلى الأحمر المشرق ثم اللون الأصفر والبرتقالي.


فتتكون ثلاث إنشقاقات لتكشف


عن ثلاثة بذور سوداء لامعة كبيرة


محاطة بلحم أبيض إلى أصفر*لين دسم أو إسفنجي.








فاكهة آقية Ackee عادة تزن 100-200 غرام.


الاسم العلمي*Blighia sapida لهذه الفاكهةيكرم


*الكابتن William Bligh*وليام بليغ


*الذي نقل الفاكهة من جامايكا إلى الحدائق


*النباتية الملكية في كيو بإنجلترا


*في عام 1793 وقدمها*للعلم.


يشتق الاسم الشائع**من أفريقيا الغربية


*Akye fufo


وآقية مصطلح نشأ من اللغة اكان.


تم استيراد الفاكهة إلى جامايكا


*من غرب أفريقيا.


(ربما على متن سفينة الرقيق) قبل 1778.


منذ ذلك الحين أصبحت سمة رئيسية


في مختلف المطابخ الكاريبية.


يتم حصادها والجزء الصالح للأكل( أريل arilli)


*يتم إزالته وتنظيفه استعدادا للطهي.

بوركت جهودك غاليتي
معلومات قيمة ومفيدة
دمتِ في حمى الرحمن

سلمت اناملك ويعطيك العافيه ع المعلومات القيمة وجهودك الطيبة
في أنتظار المزيد من مواضيعك الرائعة
تحية محملة بباقة ورد
لـروحكـ السعاده الدائمــه
كنت هنا اميرة الحب

سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري لِـ سٌمُوكْ

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
تحياتي والورد

تحياتي ازفهااا اليك
محمله ببقات من الشكر والعرفان
بتميزك وروعه قلمك
بابداعك وسحر نقشك
اجد جمال اخاذ بين الحروف
واتوه بين السطور
رائعه بكل المقاييس

سلمت اناملك ع الطرح والاختيــار
يعطيك الف عافيـة
تحيأأأأأتي

هلا وغلا باحباب قلبي والغوالي

الفارس وهمس ونوف وعاشق وعطر واميرة

تسلم الايادي التي سطرتها داخل همسات قلبي

فكم اسعدني تواجدكم العطر والمسك والعنبر

اشكركم لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري يا الغوالي

سلمت يداك
على جميل طرحك وروعته
يعطيك آلف العآفية
بانتظار جديدك القادم

طرح مميز وانتقاء ثري للمتلقي

جهد مميز ورائع سلمت الايادي

سوسنتي الحلوة

احمد الحلو