المكوّنات 3 حبات بصل مقطع شرايح قليل من الزيت 1 دجاجه مقطعة ارباع جزر مبشور 15 حبة هيل 6 اعواد قرفة علبة بليلة مستوية ملح علبتين او 3 صلصة 4 كاسات صغيرة رز مغسول ومنقوع الخطوات نكشن البصل مع زيت حتى يشقر نوضع فوقه الدجاج نضع الهيل والقرفه والصلصة والجزر وماء حتى يستوي الدجاج عند شبه استواء الدجاج نضع البليلة والرز ونتركه يتسوي على نار هادئه وبالعافية
همسة وتر وهذا الحضور الجميل والمشاركات الغزيرة الرائعة صورة الاكل فتحت نفسي اشكرك على الموضوع المميز تسلم ايدك
نورت وكلك ذووق هني وعافية يالغلا
نفس طريقتي في عمل البخاري بس مااحط حمص شكراً لك
. ((آللهمُ آجعلُ رآحتيً بينَ يديكً ولـآ تجعلهآ بينُ يدينُ خلقكُ )) . [img3]http://store1.up-00.com/2017-08/150302030675131.png[/img3]
روح الحياة اسمها بليله .... مش حمص بصراحه كبسة بخاري ولا اطعم ولا اجمل اشتهيت اسويها بكره ابخلي المدام ترتاح واقوم بكره اطبخها رغم انه عندنا ممنوعات واولها من الرز والخبر لكن اخر مره بكره ... شكراً همسة وتر
http://qumqumji.sarhne.com
[media]https://www.youtube.com/v/ewzNjWgnLqw[/media]
تسلم الأيادي ع الوصفة يعطيك العافية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الاصيل روح الحياة اسمها بليله .... مش حمص wahg-0hgfd بصراحه كبسة بخاري ولا اطعم ولا اجمل اشتهيت اسويها بكره ابخلي المدام ترتاح واقوم بكره اطبخها رغم انه عندنا ممنوعات واولها من الرز والخبر لكن اخر مره بكره ... شكراً همسة وتر ي هني وعافية عليكم ان شاء الله خلي المدام هني نورت كلك ذوووق وسلام
مشكورين ي حبايب قلبي
ممممممم راح اعزمحالي عند شمس ونشوف طبخه يارب ما يطلع خلطبيط ههههههههه شكرا لك همسة عل الوصفة الشهية جدتنا تلخبطت عندها الامور ههههههه مودتي
يبست جذور القلب بعد اكراه وذبل في ايك السنين رجائي فرحلت وبيدي حقيبة موجومة وبين اناملي يراع يبكي اشلائي