~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
๑!i!๑ البيتزا الكذابه .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:5px double rgb(222, 184, 135);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ستتعرفون على سبب تسميتها من طريقة صنعها .. العجينه بدايه عجينة العشر دقائق وهي لا تستغرق وقت بتحضيرها مقادير العجينه : فنجان قهوة سكر - 2 ملعقة طعام خميره فوريه 2 ملعقة طعام حليب بودره - 2 كاس ماء دافئ ذرة ملح - 2 كاس دقيق أبيض الطريقـه : تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة 10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق بالاضافه لـنصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه نأتي الآن لطريقة اعداد البيتزا .. - نقوم بداية بدهن الصينيه بالقليل من الزبده - نفرد جزء من العجينه فيه ..ونقوم بثقبها بالشوكه .. - نقوم بعمل تغطيه للوجه عباره عن 2 ملعقه طعام مايونيز - 6 ملاعق طعام جبن كاسات + زعتر ( هذه الخلطه لصينيه كبيره ) - ثم نقوم بإضافتها على العجينه وتسويه السطح بها .. - نضيف بعد ذلك الفلفل الحلو + زيتون اسود واخضر - نقوم برشها بأوريغانو أو ريحان بالاضافه الى البابريكا ( الفلفل الاحمر ) وثوم مطحون وسماق - تدخل الفرن للخبز ويستغرق عاده بقائها 15-20 دقيقه على درجه حراره متوسطه 170 ثم يحمر الوجه قليلا .. هني وعافيه على قلوبكم .. [/ALIGN][ALIGN=center] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] المواضيع المتشابهه: |
كاتب الموضوع | وهج الذكرى | مشاركات | 37 | المشاهدات | 15123 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 05-17-2024, 02:05 AM (إعادة تعين) (حذف) | |
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|