نبتة المورينجا

نبتة المورينجا

تخفّض المورينجا مستوى السكر في الدم

ينتمي نبات المورينجا إلى الفصيلة البانية، وله أسماء عدة مثل: البان، البان الزيتي، فجل الخيل الريفي، ويمكن استخدام جميع أجزائه، مثل الجذور، الأوراق، الثمار، الأزهار والعصارة.





تتوفّر هذه النتبة على شكل أقراص، وتتميّز بنكهتها الخفيفة والمشابهة لنكهة الشاي، ويمكن إضافتها إلى السموذي والعصائرمن دون أن تؤثر في مذاقها، كما يمكن استخدامها في صنع الشاي.

تتوفّر مكملات المورينجا الغذائية على شكل مسحوق ذي لون أخضر فاتح، ويتكوّن من كلّ من أوراق المورينجا وأوعية بذورها؛ أما فوائدها فهي عديدة، بسبب احتوائها على عدد من العناصر الغذائية، الفيتامينات والمعادن. كما تحتوي أوراقها على الكيميائيات النباتية بكمية مرتفعة، ما يجعل منها نباتاً ذا قيمة غذائية عالية، حيث توفر المورينجا 7 أضعاف فيتامين سي C الموجود في البرتقال، و25 ضعف ما يحتويه السبانخ من الحديد، و17 ضعف كمية الكالسيوم الذي يوفره الحليب، كما توفر 9 أضعاف محتوى اللبن من البروتين، و10 أضعاف فيتامين A الموجود في الجزر، بالإضافة إلى ما توفره من البوتاسيوم وهو 15 ضعف الموجود في الموز تقريباً.

اكتشفي فوائد المورينجا للجسم والأعصاب خصوصاً، مع رئيسة نقابة اختصاصيي التغذية في لبنان كريستال بشّي، في الموضوع الآتي:

فوائد المورينجا: مكونات وعناصر غذائية هامّة

تشير الاختصاصية كريستال بشّي بداية الى أن " المورينجا نبتة تستخدم أوراقها وجذورها، وبشكل عام يمكن استخدامها كلها؛ علماً أن التركيز يكون الى حدّ كبير على الأوراق، كونها تحتوي على مكونات وعناصر غذائية كثيرة ومعادن.
وقد توجهت الدراسات الطبية نحو المورينجا لأنها تساعد الجسم على محاربة الأمراض وتحسين مستوى الكولسترول والتخفيف من داء المفاصل وضغط الدم وقرحة المعدة والربو ومعالجة الإسهال والجروح وخسارة الوزن، نظراً لغناها بمضادات الأكسدة، الأمر الذي يحصّن جهاز المناعة في الجسم ويحارب كل المشاكل التي تتعلق بالالتهابات"