التمر هندي المنزلي

المقادير

- التمر الهندي : 200 غم
- الماء : 2 ليتر
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

-قشّري حبات التمر الهندي وضعيها في وعاء.
- اغمريها بلتر من الماء واتركيها بحرارة الغرفة لليلة كاملة.
- ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخفقيه على سرعة منخفضة لدقيقتين.
-صفّي المزيج ثمّ أضيفيه له السكر والملح.
-اسكبي باقي كمية الماء وقلّبي جيداً ثمّ احتفظي بالعصير في الثلاجة لحين التقديم