تفضلو يا بنات بالدخول ـ (بنات فقط )

سانقلها لك او من عمل امي فانا لا اجيد الطبخ كثيرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم نزلت لكم طريقة الجريش
مرة سهلة وطعمها لذيذ جداً
ومشهوره عندنا بنجد

وخاصه برمضان
المقادير:
جريش حب (الكمية حسب عدد الأشخاص)
صدور دجاج مسحوب منها العظام والجلد
2 بصل
حبة طماطم
مكعب ماجي
ملح + فلفل أسود مطحون + ليمون أسود مطحون
كاس لبن

الطريقة:_

أول شي ننقع الجريش في ماء حار لمدة ساعة


بعد الساعة نصفيه من الماء

نقطع البصل مكعبات صغيرة ونحمسه في شوية زيت



نضيف له الطماطم بعد تقطيعه صغار ومكعب الماجي ونحرك


بعدها نضيف صدور الدجاج ونضيف لها ملح وفلفل أسود ونحرك


نتركه شوي بس



الحين نضيف له كاس لبن أي نوع وممكن علبة زبادي بس اللبن أحلى


نحرك ونتركه يتسبك على نار هادية


الآن نضيف الجريش




نحرك شوي


نضيف كاسين ماء مغلي ونضيف شوي فلفل أسود وليمون أسود ونحرك
ونخفف النار على أخف شي ونغطي القدر بالغطاء ونضع فوق الغطاء فوطة ونتركه ساعتين


بعد كل نص ساعة نفتح القدر ونحرك شوي


وبكذا يكون الجريش استوى


تغرفينه وتحطين فوقه بصل مقلي مقطع شرايح


وش رايكم؟؟؟



بالعافية

ريماس..

يا حبذا لو قمتِ بتصغير
الصور

لاني لم أتمكن من مشاهدة
الطبق ..

هههههههههههههههههههههه
بطلت من الضور وحذفتها

ريماس .. ارسليها لي بصغرها لكِ وبضيفها

لا غنى عنه على السفره الاماراتيه
ومتعارف عليه في الكثير من الدول أحببت
أن اطلعكم على مكوناته بصوره سريعه ..
ومصور من مطبخي ..

عباره عن خبز رقاق ( مكون من طحين وماء وملح )
يكسر في اناء ..




ثم يشرب بالمرق وهو عباره عن لحم وخضار




( الثريد ) وهو على السفره




ريماس

شاكرة لكِ لاطلاعنا على
هذه الوصفه والجريش من
الاطباق اللذيذه ..

تسلم الايادي اختي ريماس

انا اعترض ليه للبنات بس

هههههه
هذا الموضوع بقسم رمضان
الشباب يالصقر بس يعطون رأيهم بطبق