๑!i!๑ لا غنى عنه في سفرتنا الرمضانيه ๑!i!๑

جميله جدا ممكن افطر عندك اليوم

وهج
فعلا هذة الاكله اسمها قرصان
نسويها باالخضار وقطع اللحم ونشربها بمرق اللحم والخضار
وهى لذيذة من جد

يعطيك العافيه
تقديرى

sunlight .. ومن حظي تشريفك
لهذا المتصفح المتواضع الذي أضويته
بحضورك وبطيب حرفك ولكن الثريد لدينا
لا يحلو سوى باللحم وكذلك بالنسبه
للهريس .. لا عدمت اطلالتك ..

صدى الاطلال .. الصور بالطبع لي وكذلك
حصريه للمنتدى فلم يسبق لي أن وضعتها بمنتدى
آخر وصورتها بالامس ولا زلت احتفظ بصورها حاليا
التي تزيد عرضها عن 4000 وطولها عن 3000 ولو ترغب
برؤيتها كامله فلا مانع لدي .. وللعلم لم يسبق أن وضعت
أطباق ليست لي ونسبتها كذلك لنفسي ..
وبالنسبه للعزومه انت من أهل الدار وتشرفنا ..
وبالنسبه للخبيص والبلاليط ( الشعيريه ) هذه من الحلويات
الشعبيه الاماراتيه ويتناولها الناس بالعاده في الصباح ..
أو كفواله للعصريه .. شاكره حضورك ..

دموع من القلب .. تنورين على الفطور
والسحور ..شاكره لكِ لتواجدك العطر ..

أوراق الورد .. فعلاً هي لذيذه
ولكنها كذلك دسمه ولكن كما ذكرت
لا غنى عنها سواء بسفرتنا أو السفره
الاماراتيه بوجه عام
اضافة الى الهريس الذي لم أتناوله
وتذكرته حين قمت بإنزال الموضوع لكم ..
شاكره لكِ هذه الاطلاله الجميله ..

الله

حنا عندنا مو قرصان

مرقوق:) بس نفضل نسوي الرقاق بالبيت افضل



يعطيك العافيه ياغاليه
:)

يشبه المرقوق عندنا بس الختلاف أنه إحنا نسويها بالعجين المرقوق
أكله شعبيه شهيه ولذيذه تسلم الأيآدي وهوجه

طيف ..كذلك بالنسبه الينا
نفضل الرقاق المجهز بالبيت لان طعم الجاهز
لا نستسيغه
شاكره تواجدكِ ولكن المرقوق مختلف لدينا
عن الثريد ..

عطر الوفا .. يشبهه ولكن مختلف عنه
لانه كما ذكرتِ بالمرقوق يوضع عجين ويطبخ
مع بعض بينما الثريد يتم تجهيز الرقاق ويكسر
في طبق ثم يشرب بالمرق ..شاكره لكِ ..