التفاح الخشبي

الإسم النباتي:Feronia limonia
العائلة:Rutaceae
موطن التفاح الخشبي هو الهند وسيلان ويوجد في سهول الهند خصوصا في المناطق الجافة.

كما يوجد البري من التفاح الخشبي أو المزروع في مرتفعات جبال الهملايا على ارتفاع 1500 قدم .

كما أنه يوجد في أماكن أخرى في الهند.

شجرة صغيرة و قصيرة، منتصبة وأسطوانية الجذع و تحمل فروع شائكة.

و الشجرة تنتج صمغ من الجذع والفروع، وهذا الصمغ يشبه الصمغ العربي في الخصائص.

و يعتبر هذا الصمغ بديلا جيدا للصمغ العربي و هو أكثر لزوجة من الصمغ العربي.

التفاح الخشبي فاكهة كبيرة، كروية الشكل أو مفلطحة خشنة و خشبية القشرة.

ذو بذور عديدة، صغيرة مضغوطة و جزءا لا يتجزأ عن اللب، حلو و صالح للأكل و ذو رائحة عطرة.

هناك نوعان من التفاح الخشبي.

النوع الأول الصغير و حامض/ و النوع الثاني كبير و حلو.
يؤكل لب التفاح الخشبي على طبيعته أو في بعض الأحيان بعد مزجه مع السكر.

يصنع منه أيضا عصير جيد جداً، كما يستخدم اللب لصنع الصلصة.

القيمة الغدائية المتواجدة في لب التفاح الخشبي:

رطوبة، 69.5 غرام
الأحماض 2.3 غرام
البروتين 7.3 غرام
البكتين 3-5 غرام
الأثير 0.6 غرام
المواد المعدنية 1.9 غرام
الألياف 5.2 غرام
الكربوهيدرات 15.5 غرام
الكالسيوم 0.13 غرام
الفوسفور 0.11 غرام
الحديد 0.6 ملغ
الريبوفلافين 170 ميكروغرام
وفيتامين 2.0C ملغ.

يشكل لب التفاح الخشبي مادة خام ممتازة لصنع هلام.
هلام التفاح الخشبي يشبه الكشمش الأسود أو هلام التفاح في الجودة.
و هذا واضح من اللون الأرجواني المشرق مع نكهة مقبولة جدا.
تعتبر ثمرة التفاح الخشبي منشطة و منعشة و يتم إستخدامها لعلاج الإسهال والدوسنتاريا.

وغالبا ما يزرع التفاح الخشبي في الهند على حدود الحقول و على جانب الطريق بالقرب من القرى
و أحيانا تزرع أشجار قليلة أيضا في البساتين.
التفاح الخشبي يمكن أن ينمو في كل أنواع التربة، و كما أنه يتحمل الإختلافات الطفيفة في المناخ

طررح مميز ومفيد كعااادتك




ونتطلع داائما للمزيد

سبحان الله أول مرة أسمع عنها

تسلم الايادي على الموضوع الرائع والمميز والجميل والمفيد والقيم حبيبتي هموسة

يعطيك الف عافيه حبيبتي هموسة

معلومه قيمه
جزاك الله خير

همس
اول مرة اسمع عنها
سلمت اناملك ويعطيك العافيه ع الطرح القيم والنافع
لاعدمنآ هـ العطآء ولا هَـ المجهود الرائع
بشوق دائم لجديدك
باقات من الجوري لروحك
كنت هنا اميرة الحب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب طررح مميز ومفيد كعااادتك ونتطلع داائما للمزيد

إكليل من الياسمين لمرورك العطر

كل الشكر لتواجـدك الرائـــع

لروحك سعادة لا تنتهي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الغرام سبحان الله أول مرة أسمع عنها تسلم الايادي على الموضوع الرائع والمميز والجميل والمفيد والقيم حبيبتي هموسة يعطيك الف عافيه حبيبتي هموسة

مثلك تماماً أول مره أعرفها

وأول ما شفت الموضوع

قررت نزله هنا لتتعرفوا عليه

إكليل من الياسمين لمرورك العطر

كل الشكر لتواجـدك الرائـــع

لروحك سعادة لا تنتهي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادره معلومه قيمه جزاك الله خير

ويجزيك الخير يارب

إكليل من الياسمين لمرورك العطر

كل الشكر لتواجـدك الرائـــع

لروحك سعادة لا تنتهي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الحب همس اول مرة اسمع عنها سلمت اناملك ويعطيك العافيه ع الطرح القيم والنافع لاعدمنآ هـ العطآء ولا هَـ المجهود الرائع بشوق دائم لجديدك باقات من الجوري لروحك كنت هنا اميرة الحب

حتى أنا حبيبتي

إكليل من الياسمين لمرورك العطر

كل الشكر لتواجـدك الرائـــع

لروحك سعادة لا تنتهي

سبحان الله
شكراً جزيلا لك
أرق التحايا مع الورد