ننتظر تسجيلك هـنـا

اهداء من مؤسسة مربح الرقمية

{ (إعلانات منتديات وهج الذكرى   ) ~
     
     
     
   

إعلن معنا إعلن معنا
إعلن معنا إعلن معنا
إعلن معنا إعلن معنا
إعلن معنا إعلن معنا
   جفاني    جفاني    جفاني    جفاني    جفاني    جفاني    جفاني    جفاني    جفاني    جفاني


فعاليات وهج الذكرى
                                      



♫ عنـاقيـد شهـية ♫ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور

12 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-15-2020, 05:17 PM
وارفة البيان غير متواجد حالياً
    Female
اوسمتي
وسام الالفية وسام حصريات المنتدى وسام كرسي الاعتراف التكريم الشهري 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2794
 تاريخ التسجيل : Jan 2019
 فترة الأقامة : 546 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (05:22 PM)
 المشاركات : 19,348 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : وارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond reputeوارفة البيان has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 238 مرة في 197 مشاركة

اوسمتي

885 المطبخ العراقي





المطبخ العراقي أو مطبخ بلاد ما بين النهرين لديه تاريخ طويل يعود إلى 10،000 سنة—إلى السومريين والأكاديين والبابليين والآشوريين. حيث أن بعضاً من الألواح التي وجدت في الآثار القديمة في العراق تظهر وصفات لتحضير الطعام الذي كان يعد في المعابد أثناء الأعياد الدينية—وتعتبر هذه الألواح من كتب الطبخ الأولى في العالم العراق القديم، أو بلاد ما بين النهرين كان مهداً لحضارات كثيرة متطورة ومتقدمة للغاية في جميع ميادين المعرفة—بما في ذلك فنون الطهي. ومع ذلك، فإنه في عصر القرون الوسطى عندما كانت بغداد عاصمة للخلافة العباسية بلغ المطبخ العراقي ذروته. واليوم المطبخ في العراق يعكس هذا الميراث الغني فضلاً عن تأثيرات قوية من تقاليد الطهي للدول المجاورة مثل تركيا وإيران وسوريا المنطقة.
والتالي بعض من الأكلات الشعبية والمشهورة جداً في العراق.

الدولمة (ورق العنب)
القيمة العراقية
كبة البرغل
مقلوبة
الكباب العراقي
كفتة بالطحينية عراقية
الطرشانة
القيمة العراقية مع الرز الأبيض بالزعفران
كبة الرز العراقية

ومن مصطلحات المطبخ العراقي
1. الآلة: هي مكونات أكلة السبانخ وهي المعدنوس و الحلبة و الكزبرة والإشبنت و الكرفس وحبات اللوبية اليابسة وشيء من الحمص أحياناً.
٢. خِدَر: خِدَر الچاي، أي تمّ طبخه وصار صالحاً للشرب، و خَدَّر الچاي: صنعه و أعدّه، ويقال الچاي خَدْران و مِتْخدّر إذا تمّ إعداده، ويُشترط لتخدير الچاي أن يمرّ عليه وقت معين وهو على مقربة من الفحم المتّقد، وإلا فهو فطير.
٣. دَوّغ: يدوّغ إذا ذوّب الدهن بالطاوة و القدر على النار، والاسم هو دواغ، ويقال أيضاً تدويغ فهو امدوّغ
هدّر: هدّر الچاي مثل خدّر الچاي فهو متْهدّر.

المواضيع المتشابهه:



Bookmark and Share

رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020, 06:37 AM   #2


الصورة الرمزية شمس الاصيل
شمس الاصيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : اليوم (07:45 AM)
 المشاركات : 36,738 [ + ]
 التقييم :  2077625200
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : White
شكراً: 833
تم شكره 1,015 مرة في 676 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



وارفة البيان

الأكلات السعودية الذ

بالسعوديه نلف ورق عنب لكن مو مثل هيك ورق العنب عندنا طعمه مثل العنب وبدون عتب ....

لازم تجي للسعوديه وتذوقينه .



 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020, 12:47 PM   #3
عابرة سبيل


الصورة الرمزية نادره
نادره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 409
 تاريخ التسجيل :  Sep 2011
 أخر زيارة : اليوم (12:33 AM)
 المشاركات : 15,126 [ + ]
 التقييم :  618347901
 الدولهـ
Libya
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 87
تم شكره 139 مرة في 128 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



ملفوف العنب نعمله بورق الكرنب او السلك
ورق العنب حموضته زياده
معلومات رائعه ع المطبخ العراقي
دام العطاء



 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020, 10:16 PM   #4


الصورة الرمزية مهدي
مهدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 212
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : اليوم (05:23 PM)
 المشاركات : 44,330 [ + ]
 التقييم :  971979217
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 SMS ~
لوني المفضل : Blue
شكراً: 225
تم شكره 551 مرة في 444 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



ممممممممممم انا متابع لان ما اعرف الطبخ


المهم شكلهم لذيذ


حبذا لو نادرة حطت صور للاكل الليبي لان ذقته


ولذيذ وخاصة البازين


مودتي



 
 توقيع :
يبست جذور القلب بعد اكراه وذبل في ايك السنين رجائي

فرحلت وبيدي حقيبة موجومة

وبين اناملي يراع يبكي اشلائي


رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020, 10:24 PM   #5


الصورة الرمزية وارفة البيان
وارفة البيان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2794
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : يوم أمس (05:22 PM)
 المشاركات : 19,348 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 238 مرة في 197 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



مااقدر اعترف ان اكلاتكم الذ الا اذا عزمتوني ههههه
كل مطبخ له نكهته وكل شعب له تراثه في الطعام المختلف عن الشعوب الاخرى
رمضان مبارك وافطار شهي لكم احبتي
ممتنه لكم
شكرا شمس، نادره، مهدي




 


رد مع اقتباس
قديم 04-26-2020, 11:57 PM   #6


الصورة الرمزية شمس الاصيل
شمس الاصيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : اليوم (07:45 AM)
 المشاركات : 36,738 [ + ]
 التقييم :  2077625200
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : White
شكراً: 833
تم شكره 1,015 مرة في 676 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



انا أتكلم عن العراقيين اللي فاتحين مطاعم بالسعودية وذوقوني اكلهم

اجمل اكله والذ اكله عراقية اكلتها الكباب العراقي

اما الأكل الليبي مااعرف شيء عنه لكني ذقت العسل الليبي ( ماشاء الله لذيذ )

كان هدية من الليبي الرائع الحبيب ( اندبها ) اخذتها منه يد بيد وافتخر بأني اتذوقه

يومياً حتى هذه اللحظه واحرص على اخذ كميه بسيطه منه حتى لاينتهي وتنتهي ذكراه .

نحتاج من مهدي يعلمنا اطباق جزائرية واذا كانت اكلات الجزائر تشبه الاكلات المغربية فلي مع المرب واكلاتها قصص أخرى .



 


رد مع اقتباس
قديم 04-27-2020, 12:30 AM   #7


الصورة الرمزية وارفة البيان
وارفة البيان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2794
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : يوم أمس (05:22 PM)
 المشاركات : 19,348 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 238 مرة في 197 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



اي والله ياشمس الكباب العراقي فد شي الحظر منعنا من شراءه من المطاعم
عدنه مناطق اسمها الفلوجه واربيل مشهوره بالكباب العراقي ويوجد مطاعم ابغداد اختصاصها الكباب وياسلام مع لبن اربيل المدخن والطرشي العراقي >>> شكلي جعت ههه
فرصه نتعرف على اطباق الجزائر وليبيا والسعوديه
بمطبخي دائماً احب التنويع
اليوم كان فطورنا سبزي وكفتة داود باشا وتبوله وفتوش والشوربه التي تغيب عن السفره وهي شوربة العدس
وعلينا وعليكم بالعافيه



 


رد مع اقتباس
قديم 06-29-2020, 12:59 AM   #8


الصورة الرمزية ملكة الحنان
ملكة الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3574
 تاريخ التسجيل :  Jun 2020
 أخر زيارة : اليوم (01:15 PM)
 المشاركات : 3,240 [ + ]
 التقييم :  355282490
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 94 مرة في 83 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



يمي يازين الاكلات كل بلد له أكلات لذيذة معروفه
يسلم ربي ايديك ياعسل
يعـطيك ربي العــآفية
‏ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
‏دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
‏بإنتظآر القآدم بشووق
‏فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
‏لروحــك بآقآت من الجوري




 


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:23 AM   #9


الصورة الرمزية ريماس
ريماس متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1531
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 أخر زيارة : اليوم (08:50 PM)
 المشاركات : 26,693 [ + ]
 التقييم :  500091221
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,040
تم شكره 1,491 مرة في 1,232 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



تسلم الأيادي ع الوصفة
يعطيك العافية



 
 توقيع :


رد مع اقتباس
إضافة رد
كاتب الموضوع وارفة البيان مشاركات 8 المشاهدات 460  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 09:21 PM بتوقيت الرياض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.


أقسام المنتدى

وهج العـــامـ @ نفحــات ايمانيـة @ ♥ ♦ مَرفأ اللقاءْ ♦ ♥ @ الأقسام الاجتماعية والصحية @ ↠ ↡ معتكـف آدم ↡ ↞ @ ღ ♥ جـاذبية انثـى ♥ ღ @ وهج الادب {وهج الادب غير المنقول} @ ≾ بحور الشعر (شعرا ونثرا)≽ @ ≽ بنبض القلب ≽ @ ❦ ❧ الخواطر والقصص ❦ ❧ @ الأقسام الترفيهية @ ➽ سَرايا الوهج ➽ @ ღ彡 شجـون مسموعــة 彡 ღ @ الأقسام التقنية @ وهج الطرائف والإشاعات والمقالب @ وهج الألعاب والألغاز @ وهج التعليمي @ وهج الكمبيوتر والبرمجة @ وهج الإدارة @ وهج الإقتراحات والطلبات @ ج ـهودكم لا تضيع بل المحفوظات لها أنسب ..~ @ وهج الإدارة @ وهج السفر والسياحة @ ❤ وهج الصور❤ @ مقهى الوهج @ ღ القـسم الاسـلامي ღ @ جسر التواصل @ وهج الحج والعمرة @ وهج التطوير @ وهج الصحة والغذاء @ وهج الديكورات المنزلية @ وهج الطبيعة والحيوانات { طيور ..أسماك ..حيوانات.. @ خاص بـ الفواصل واكسسوارات تزيين المواضيع @ ¤®§][][مناسبة خاصه][][§®¤ @ رمضان يجمعنا 1438هـ - 2017م @ ۩۞۩{ مدونات الأعضاء المميزة }۩۞۩ ( @ وهج التصميم @ ≾ الشعر ≿ @ مسابقات وهج الذكرى @ مسابقة الرابح الاكبر @ فريق الصقور الجارحه @ فريق القوة الضاربه @ فريق المعجزه @ فريق الشعله @ لجنة المسابقه @ أسرار حواء .. @ المواضيع المخالفة والتبليغ عن المخالفات @ أطباق موسمية @ صوتيات وهج @ وهج لـ تنسيق المواضيع @ ۩ الـخيمــة الـرمضــانيـــة ۩ @ لجنه مسابقة الرابح الاكبر @ ★ ☆ كرسي الاعتراف ☆ ★ @ وهج القرارات الادارية @ ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ @ وهج المسابقات والفعاليات @ مسابقات وفعاليات وهج الذكرى الرمضانية 1436 @ أرشيف المسابقات الرمضانية @ وهج الحياة الزوجية والبيت السعيد @ وهج الامومة والطفولة @ شباب وهج الذكرى @ وهج الرياضة وعشاقها @ وهج السيارات والدراجات النارية @ تطوير الذات @ ≂ سرايا الفكـر ≂ @ وهج للاخبار @ مكتبة الكتب التعليمية @ وهج لمقاطع اليوتيوب @ لعلوم السنة والسيرة والتاريخ الاسلامي @ عروس منتديات وهج الذكرى @ ❀ ✿ وهج الحضارة والتأريخ❀ ✿ @ وهج ذوي الاحتياجات الخاصة @ وهج الاتصالات @ أخبار وأحداث حول العالم @ مدونات خاصة @ الأشغال االيدوية @ وهج الحكايا @ وهج المناسبات @ ارشيف اداري @ وهج التواصل الاجتماعي @ مجلة وهج الذكرى ( الشهرية ) @ وهج التبادل الاعلاني والتجاري @ أدباء يخطون بثبات نحوعرش الأبجدية @ ـــ وهج الشكاوي @ الكاتب : أندبها @ English Language Forum @ دورة في تعلم اللغة الانجليزية @ بعدسة الأعضاء @ ديوان نجم سهيل @ وهج الرواية الطويلة @ سوالف بنات وهج الذكرى @ الطيور المهاجرة @ ساحة مبارزة الأقلام الادبيه و الشعريه @ استضافات تحت الاضواء @ حصريات الوهج @ الشاعر/عاشق القصيد @ لقاءات رمضانيه @ مناسك خاصة @ الخيمة الرمضانية @ لقاءات رمضانية @ صحتك في رمضان @ أطفالنا ورمضان @ بيتك ومطبخك معنا في رمضان @ ۩۞۩{ فتاوي الحج }۩۞۩ @ وهج الادب المنقول مما راق لي @ وهج الثقافة والادب @ علوم القرآن والتلاوات @ فعاليات ومسابقات شهر الخير @ وهج المقال @ واحة الطفل المسلم @ المطويات الدعوية @


Designed and Developed by : Jinan al.klmah