~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
رمضان الغربيه......غير. (صور)
مساؤكم ,,بالخيرات هنــا سأأخذكم الى عبق الماضي الجميل نعيد ذكرياتنا الجميلة معا ونغوص في معرفة العادات والذكريات لرمضان في المملكة العربية السعودية جو روحاني خاص ربما لا يوجد في غيرها من بقاع العالم الإسلامي؛ وذلك لوجود الحرمين الشرفين، والناس في المملكة يعتمدون على ما تبثه وسائل الإعلام بخصوص إثبات شهر رمضان، ووسائل الإعلام بدورها تتلقى خبر ذلك عن طريق الهيئات الشرعية والفلكية المكلفة برصد الأهلة القمرية. يظل لرمضان ولذكرياته نكهة , نكهة بطعم الفيمتو,وصوت المدفع... نكهة بضحكاتنا ونحن نتراكض أمام بيت للثاني مع الأذان لنلحق على مالذ وطاب نكهة بطعم أيامه ولياليه,مع جمالياته الروحية والمعنوية وطعم القلوب الطيبة .... عآدآت أهل المنطقة الغربية في رمضآن شهر رمضان في مكة له طابع خاص يختلف عن سائر بقاع الأرض حيث أنه تزدحم مكة في هذا الشهر المبارك ... وكأنه بلد لا ينام فتجد على مدار اليوم الحركة في الشوارع لا تهدأ وإن خفت في بعض الأوقات .. فمثلا تكون الشوارع مزدحمة قبل المغرب فتجد الزحام على الفوالين وبائعي السوبيا والشريك والكعك .. وتهدأ الحركة عند أذان المغرب وكان هذا البلد لا يوجد به أحد وتعود الحركة إلى الشوارع عند قرب أذان العشاء فتجد أغلب الناس تستعد لصلاة العشاء والتراويح فتستمع تداخل ‘أصوات المساجد والمسجد الحرام في صلاة التراويح تداخل قد تشتاق لسماعه إن جربت الصوم في غير مكة .... وفي هذا الشهر يقبل الناس على شراء اللحوم بأنواعها منها ما هو خاص بالشوربة التي تصنع بالحب أو بالفريك ومن اللحم يؤخذ من الهبرة لفرمها في المنزل ثم يضاف إليها البصل وقليلا من البهارات الخفيفة وبه تصنع السمبوسك بأشكالها المعروفة و لا ننسى التزاحم على الفوالين لان هذا الثلاثي العجيب الشوربة والسمبوسة والفول هم قوام المائدة الرئيسية عند الإفطار. المقلقل ولا تخلو السفرة من الحلويات مثل الكنافة او الغربالية وهو عجين يحشى بالفستق او اللوز ...... واللقيمات كذلك يصنع اللحوح في المنزل وتضاف عليه قليل من الشيرة ومن أحلى مظاهر شهر رمضان المبارك الاجتماع العائلي الذي يدخل البهجة والمسرة في النفوس ولا تخلو السفرة أيضا من المشروبات وأشهرها السوبيا التى يقبل عليها الناس في رمضان رغم وجودها طوال السنة حيث تصنع من منقوع الشعير وبعضهم يصنعونها من كسر الخبز الجاف وتعد السوبيا المشروب المفضل والأساسي في شهر رمضان المبارك والمسيطر على أغلب الموائد الرمضانية في جدة ومكة المكرمة والمدينة المنورة, وهي من أشهر المشروبات التي ترتبط بهذا الشهر الكريم والتي تعود عليها أهل جدة منذ القدم... ويشتهر في مكة المكرمة سوبيا الخضري أو سوبيا العم خضري .. أما في المدينة فسوبيا الخشة والذي يتميز عن غيره من السوبيا .,, ولا ننسى ماء زمزم المبخر الذي لا تخلوا منه السفرة في رمضان ومن العادات المحببة إلى النفس في هذا الشهر الكريم تبادل العوائل فيما بينها للمأكولات التي يتم طبخها في المنزل...(( اصبر يا واد لا تروح بالصحن فاضي خليني أحط فيه حاجة... عيب ايش يقولوا علينا الناس )) ومن مظاهر هذا الشهر الكريم في الشوارع كثرة بسط البليلة في الحارات والأزقة والأسواق التي يقول بائعها "يا بليلة بلبلوكي سبع جواري طبخوكي" .." بليلة بلبلوكي .. أهل الحرم دلعوكي" من البسطات الشهيرة في المنطقة الغربية أيضا بسطات الكبدة الجملي والضأني وعادة من يقوم بالبيع و خدمة ****ائن هم من أبناء المنطقة فقد يكون موظفا أو طالبا . تقطع الكبدة وترمى على الصاج ويضاف لها بعض الكمون والملح فقط وأحيانا بعض الطماطم مع الكبدة الضأني . وتقدم للزبون مع صحن خل بالثوم وعيش مصنوع من دقيق البر ( الحب بياع الكبدة : ومن اجمل مظاهر رمضان الشعبية المسحراتي ونقره على طبلة لها إيقاع خاص خاصة عندما يقول "اصح يا نايم وحد الدايم " وهذه العادة لم تعد موجودة ولا يوجد لها أي اثر . وكان الهدف منها في تلك الأزمنة تنبيه الناس لتناول السحور قبل أذان الفجر لأنهم كانوا ينامون مبكرين ومنهم من يفوته السحور اما الآن فالناس سهارى نهارهم ليل وليلهم نهار ولم يعد للمسحراتي أي دور . وفي خلال هذه الأيام المباركة تشترى الأقمشة للذكور والإناث والأطفال لتجهيزها للعيد السعيد مع التوابع الأخرى ...ويشتد التزاحم على الخياطين أما الحلاقون فان الزحام عليهم يبدى في أخر أيام رمضان سواء للرجال أو الأطفال ويكاد يكون رمضان من المواسم الهامة للحلاقين . منقول المواضيع المتشابهه: |
08-24-2010 | #2 |
|
شكرا اخوي على هذه الذكريات الجميله فعلا عيشتنا بجو ممتع نفتقده الان بسبب التطور الذي حدث لنا
يمكن مازلتوا تعيشوا هذه العادات في هذا الشهر الكريم في المنطقه الغربيه اما نحن فكل واحد مسكر عليه بابه حتى افتقدنا عاده ارسال بعض المأكولات بين الجيران عيشتنا في رمضان كغيره من الاشهر اللهم انا نعيش روحانيه صلاه التراويح والقيام طبعا هذه عيشتنا في العاصمه الرياض |
|
08-24-2010 | #4 |
|
أتـاك شهر السعد والمكرمات فـحـيه فــي أجـمـل الـذكريات
يــا مـوسـم الـغـفران أتـحـفتنا أنت المنى يا زمن الصالحات اللهم أعد علينا رمضان أياما عديدة، وأعواما مديدة، في ثياب من البر والتوبة جديدة. وصلى اللهم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم للخيال طعم اخر |
|
08-24-2010 | #5 |
|
[glow=#360e0e] اخر ثلاث رمضانات كنت في جده وكنت عايش الجو هذا واجواء رمضان إلا فعلا صعب صعب تتعوض ولكن احنا ناس تعودنا على هذا الهدوء ولكن رمضان حلوه موجوده يعني موجوده حتى لو كنت فين في اي ارض من اراضي المملكه انا اكنت ابسط في البلد في الليل آآآآآآآآآآآآآآآآآهـ ياعبادي لو شفت إلا شفته وربي صحن الكبده تخذه اكثر من مرره وكمان اايش طاااازه الله يجمعنا في جده مع الحبايب على خير ولا ننحرم من الغربيه واهلها وحبايبنا فيها تحياتي لك [/glow] |
|
كاتب الموضوع | A B A D E E | مشاركات | 8 | المشاهدات | 1463 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 0 (إعادة تعين) | |
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|