كيكة اليانسون بالسمسم.

المقادير :
*٢ كُوب طحين كيك .
*٢ ملعقة كبيرة يانسون حب .
*١ ملعقة صغيرة يانسون مطحون ناعم.
*١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
*١/٢ ملعقة صغيرة كربونات صودا .
*١/٨ ملعقة صغيرة ملح .
*١ كُوب زبدة طرية .
*١ كُوب سكر .
*١/٢ كُوب لبن رائب .
*٤ حبات بيض .
*١ ملعقة صغيرة فانيلا.
*١/٣ كُوب سمسم محمص.
الطريقة:
١)ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن شعلي الفرن لدرجة الحرارة 180 مئوية .
٢)يحضر قالب مستدير ذو فتحة من الوسط ويدهن بالزبدة ثم يرش بالسمسم المحمص.
٣)في وعاء مناسب انخلي الطحين والملح والبيكنج باودر وأضيفي اليانسون المطحون واليانسون الحب وتخلط المكونات جافة جيداً واتركيها جانباً.
٤)في وعاء الخلاط أو العجان ضعي الزبدة والسكر وثبتي المضرب الشبكي أو بالاستعمال الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة إلى ان يصبح الخليط هشا مثل الكريمة.
٥)أضيفي البيض بالتدريج بيضة واحده كل مرة مع استمرار الخفق إلى ان تختفي أضيفي الفانيليا.
٦)يضاف خليط الطحين بالتدريج مع اللبن الرائب بالتناوب حتى ينفذ الاثنين معاً .
٧)صبي الخليط الكيك في القالب واخبزي لمدة ٣٠-٣٥ دقيقه إلى ان ينضج.
٨)اخرجي القالب من الفرن واتركيه علي شبك معدني لبضع دقائق إلى ان يبرد بعض الشيء.

المواضيع المتشابهه:

• فوائد اليانسون المغلي
• بسكويت اليانسون
• اليانسون
• فوائد شرب اليانسون قبل النوم
• فوائد صحية مدهشة لــ زيت اليانسون

اميرة الحب ,الجوري ,شمس الاصيل معجبون بهذا

الله الله الله

شكل الليله في احد داعي علي

كل موضوع ادخله في طبخه اجمل من اللي قبلها

بصراحه جميله جداً وفيها سمسم كثير وانا احب السمسم ان شاءالله نذوقها باقرب فرصة

شكرا نايا على هالعذاب

نايا معجب بهذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الاصيل
الله الله الله

شكل الليله في احد داعي علي

كل موضوع ادخله في طبخه اجمل من اللي قبلها

بصراحه جميله جداً وفيها سمسم كثير وانا احب السمسم ان شاءالله نذوقها باقرب فرصة

شكرا نايا على هالعذاب




بعد رمضان ممكن تدخل المطبخ هنا
لكن الحين حاول تمنع نفسك سيدي من البحث
عن الطبخات
اللهم اني قد بلغت

شمس الاصيل معجب بهذا

طرررح جميل ومميز وراااائع



لك خالص الشكرر والتقديررر


ونتطلع لجديدك

نايا معجب بهذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب
طرررح جميل ومميز وراااائع



لك خالص الشكرر والتقديررر


ونتطلع لجديدك

بوركتم وجزاك الله خيرا

وبارك فيكم على الحضور الجميل

تحيتي وتقديري لكم

كل الشكر لك ولجهودك
أرق التحايا مع الورد

أمنية

سلمت أناملك على الوصفة الشهية
ويعطيك العافية لطيب الجهد وتميز العطاء
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
مع ارق تحية
لقبك الفرح
لك كل الود
كنت هنا اميرة الحب