منتديات وهج الذكرى - هل البرتقال يرفع السكر؟

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- وهج الصحة والغذاء (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=56)

- - هل البرتقال يرفع السكر؟ (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=51385)

اميرة الحب

06-22-2024 03:51 PM

هل البرتقال يرفع السكر؟

هل البرتقال يرفع السكر؟

إن الجواب المباشر لسؤال هل البرتقال يرفع السكر؟ هو نعم، إذ يرفع البرتقال نسبة السكر في الدم، لكن لا يسبب ذلك أي مشكلة صحية أو ارتفاع مفرط في السكر بالجسم.
وهذا يعني أنه لا يجب تجنب البرتقال من قبل مرضى السكري خوفًا من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
ويمكن تفسير سبب ارتفاع سكر الدم بعد تناول البرتقال إلى أن بعض أنواع الفاكهه، مثل: البرتقال تعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، وتحتوي على نسبة من الكربوهيدرات أكثر من عناصر غذائية أخرى كالبروتين والدهون.
وينتج عن هضم الكربوهيدرات جزيئات الغلوكوز التي تنتقل عبر مجرى الدم، وتؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الجسم.
وبما أن الإجابة على سؤال هل البرتقال يرفع السكر؟ كانت نعم،
فإن نسبة الارتفاع بمستوى السكر تعتمد على مجموعة من الأمور، ومنها الاتي:
1 --كمية البرتقال المتناولة.
2 -- حجم البرتقال، فكلما كان حجمها أكبر تعطي كمية سكر أكبر.
3 -- الأطعمة الأخرى المتناولة بجانب البرتقال.
4 -- تناول البرتقال طازج أم على شكل عصير.

هل عصير البرتقال يرفع السكر؟
بعد الإجابة على سؤال هل البرتقال يرفع السكر؟ فهل ينطبق ذلك على عصيره أيضًا؟
بشكل عام إن الحصول على الفواكة الطازجة والكاملة أفضل بكثير من الحصول عليها على شكل عصائر أو معلبات.
إذ يحتوي البرتقال الطازج على كمية من الكربوهيدرات أقل
، وهذا ينتج عنه ارتفاع بالسكر بشكل طفيف، وكما يحتوي على عناصر غذائية، مثل:
الألياف التي تعمل على ضبط ارتفاع السكر في الدم.
في حين أن عصير البرتقال يحتوي على نسبة أعلى من الكربوهيدرات، وقد يحتوي على بعض الإضافات التي تسبب ارتفاع أكثر في مستوى السكر.
لذا ينصح مرضى السكري بالانتباه لكميات العصير المتناولة وعدم الإفراط بها.

🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊
متعنا الله واياكم بالصحه والعافيه والسعاده الدائمه في الدنيا والاخره

د/ حلمي قيناوي

نزف قلم

06-22-2024 08:12 PM