منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   مجموعة من السلطات (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=10375)

مي محمد 05-26-2013 10:03 PM
مجموعة من السلطات
 
المقادير

1 كرنب ملفوف صغير

http://www.bentvip.com/up/20080329165841.jpg

2 جزر متوسط

http://pic.do7a.com/thumbnails/75205_700x10000.jpg

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_ao5nnUAFOP.jpg

1 ملعقة صغيرة سكر

http://www.hermann-uwe.de/files/imag...ar.preview.jpg

¼ كوب من صلصةالمايونيز

http://up.syriaroses.com/upload/2008/03/b9096478f3.jpg

ملح وفلفل

http://www.sunna.info/souwar/data/me...a-info-235.JPG

الطريقة

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة


((سلطة الخس بالتونه))




المقادير :


خس

طماطم

بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات

تونة

خبز مكعبات مقلي في الزيت

بصل اخضر مقطع صغير

بقدونس للتزيين

ملح وزيت وخل


الطريقة :


نمزج المقادير مع بعض ونزينها بابقدونس مفروم




((سلطة المشروم))




المقادير :


خس

مشروم

طماطم

الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم


الطـريقة :


نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية




((سلطة الكرمب والجزر))




المقادير :


كرمب ( ملفوف ) محكوك طويل

والجزر كذلك

ذرة

علبة فواكه مرقدة في العصير فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة

مايونيز وملح وخل


الطريقة :


نمزج كل المقادير وقدميها





(( سلطة سيزر ))




المقادير :


خيار دوائر

فجل

جزر محكوك

طماطم دوائر

بطاطس مسلوقة دوائر

افوكا

تون

بيض مسلوق

تونة

صلصة مكونة من فصين ثوم مفروم مع ملعقتين زيت وخل وملح


الطريقة :


نضع كل المقادير طبقات ونصب عليها صلصة المكونة من ثوم مدقوق وزيت وخل وملح وبالصحة



((سلطة بالخس والتفاح والاناناس ))




المقادير :


الخس

تفاحة

اناناس

درة

نصف علبة بازيلاء او اذا كانت فرش نسلقوها في الماء والملح وملعقة سكر

مايونيز وخل وملح...


الطـريقة :


نمزج الخس مقطع والتفاح مقطع مع الجلبان والذرة ونخلطوهم مع المايونيز والملح والخل والسكر

ونحمرو الاناناس في شواية او مقلاة ونزينوا به الطبق وبالصحة




(( سلطة المكرونة بالموزاريلا ))




المقادير :


مكرونة مسلوقة في ماء مملح

نصف افوكا

فجل مقطع

طماطم صغيرة

زيتون اسود

مزاريلا فرش او جبن ابيض

رشة زعتر ناشف

خل وزيت وملح


الطريقة :


نمزج الجميع مع بعض الا الزعتر والجبن ثم نزين بالجبن ونرش السلطة بالزعتر



وهج الذكرى 05-26-2013 11:12 PM

مي محمد .. سلمت
الايادي الكريمه التي قامت
بإنتقاء هذه التشكيله من
السلطات


روح الحياة 05-26-2013 11:38 PM
صور رائعه وسلطات مشهيه

جزاك الله خيراً

همس المروج 05-27-2013 04:04 AM
تسلم ايدك مي

مي محمد 05-27-2013 06:40 AM
تسلم ايديكي انتي حبيبتي ربنا يسعدك و يكرمك

مي محمد 05-27-2013 06:40 AM
ربنا يسعدك و يكرمك

مي محمد 05-27-2013 06:41 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس المروج (المشاركة 236865)
تسلم ايدك مي
تسلميلي حبيبتي

أمير الذكرى 06-24-2013 09:01 AM

مي محمد 06-24-2013 10:37 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير الذكرى (المشاركة 243385)
تسلم انت اخي

النايفه 07-12-2018 04:50 PM

جزاك الله خيراً عزيزتي
على الموضوع الرائع والمميز
دام لنا تميزك وحضورك الرائع
لك مني ارق المنى
وخالص التقدير والاحترام


الساعة الآن 09:44 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون