منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   رغيفات السبولة بالعسل (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=10650)

بسمة روح 06-25-2013 12:34 AM

رغيفات السبولة بالعسل
 


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


رغيفات السبولة بالعسل خاص بحلويات رمضان


المقادير كالتالي :

كيلو طحين+رابعة زبدة ماركارين+2 ملاعق خل+كيس فاني +كيس خميرة حمراء ( بيكنج )+قبصة ملح+ الماء الدافئ لجمع العجين

ثانيا طريقة تحضير رغيقات السبولة

نخلط الطحين مع الزبدة ونفركها باليد حتى تندمج الزبدة مع الطحين ثم نضيف الخل والخمارات ونجمع العجين بالماء
ويجب أن تدلك العجين جيداااااااااا
ثم تقسم كورات وتدلك كل واحدة بالدلاك
من بعد دوزوها فالماكينة دالشباكية حتى تولي رقيقة من بعد نقطعو ونشكلو كما هو واضح في الصور


تقطع العجين كما في الصورة
شريط واحد في الوسط


http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...b4/s400/01.jpg



نضع كل مربع فوق الاخر 4 او خمس مربعات فوق بعضهم البعض



http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...Dw/s400/02.jpg





http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...H8/s400/03.jpg



ثم نخرج الجوانب من الشريط الذي في الوسط

كما في الصورة



http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...0Q/s400/04.jpg




تكون على هذا الشكل مثل السبولة




http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...jE/s400/05.jpg





http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...zw/s400/06.jpg



ثم تقلى في الزيت



http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...N0/s400/07.jpg



و توضع في العسل




http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...ps/s400/08.jpg



و ترش بالسمسم أو الزنجلان



http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...JA/s400/09.jpg



وهذا شكلها النهائي




http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...Fw/s400/10.jpg




وهج الذكرى 06-25-2013 12:56 AM


وعليكم السلام والرحمه

بسمة روح .. وصفه
رائعه وشهيه تشكرين
عليها ..
لا عدمنـا هذه الروائع
الطيبه من المطبخ
المغربي ..

شهاب الليل 06-25-2013 01:54 AM

ما شاء الله عليك بسمة

اطباق تفتح الشهية






أمير الذكرى 06-25-2013 10:34 AM


النايفه 07-12-2018 04:51 PM


جزاك الله خيراً عزيزتي
على الموضوع الرائع والمميز
دام لنا تميزك وحضورك الرائع
لك مني ارق المنى
وخالص التقدير والاحترام


الساعة الآن 08:50 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون