حلوياتي للعيد : تارت وبسكويت بالتمر .. اعدادي وتصويري
 

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:3px double purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://up.hawahome.com/uploads/14064063552.png

[flash1=http://up.2sw2r.com/upswf12/ttc54762.swf]WIDTH=1 HEIGHT=1[/flash1]

.

أردت أن أقدم لكم من خلال
هذا المتصفح ..

تارت وبسكويت التمر بالمكسرات

http://up.hawahome.com/uploads/14064164591.png

بالخطوات المصورة
وهي طرق بسيطة لا تستغرق
وقت في الاعداد ..

ولاني أعدتها هذا العام أيضاً
أردت أن أفيدكم بها ..

لي عودة ان شاء الله ..



[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

كل ماتاتين به ياوهج جميل

يكفي انه يحمل بصمتك المميزة في نظري










عيد سعيد سيدتى

تَسلٍـم ألآيآدي ع أإلطرح
الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه مآ ننح’ـرم منگ يآرب

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:black;border:3px double purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

تارت بأسهل طريقة

المقادير :

كاسين طحين أبيض
أصبعين زبدة مذابة بدرجة
حرارة الغرفة ( لا تذوب على
النار )
8 قطع جبن كيري

الحشو :

مربى - توفي - نوتيلا


الطريقة :

- يفرك الزبدة مع الطحين

http://up.hawahome.com/uploads/14064185771.png

- ثم يضاف جبن الكيري

http://up.hawahome.com/uploads/14064185772.png

- وتعجن جيداً

http://up.hawahome.com/uploads/14064185773.png

- ثم تفرد بعد وضع نايلون أسفل
العجينة وفوقها منعاً لالتصاقها ثم نزيل
النايلون وتستخدم القطاعة

http://up.hawahome.com/uploads/14064185774.png

- تم توضع في قوالب الكيك الصغيرة

http://up.hawahome.com/uploads/14064185775.png

http://up.hawahome.com/uploads/14064185776.png

- نضعها في فرن حار على درجة حرارة 180
لمدة 15-20 دقيقة أو حتى نضوجها ثم يحمر
قليلا من الاعلى ..

http://up.hawahome.com/uploads/14064395581.png

- ثم نحشيها وتقدم

http://up.hawahome.com/uploads/14064395582.png

ولي عودة مع الطبق الآخر

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:black;border:3px double purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
بسكويت التمر

الطبقة الاولى :

3 أكواب بسكويت شاي مطحون
أي نوع

5 حبات بسكوت دايجستيف مطحون

http://up.hawahome.com/uploads/14064699881.png

البسكويت المستخدم :

http://up.hawahome.com/uploads/14064699882.png

تذوب على النار زبدة
200 غرام وتترك لتدفأ قليلاً ثم تخلط
مع البسكويت بالملعقة
وتضاف في قوالب ذو قاعدة متحركة ..

http://up.hawahome.com/uploads/14067295942.png


الطبقة الثانية :

- يخلط علبة حليب نستله
محلى + 9 جبن كيري في الخفاقة
اليدوية

ويضاف مقدار منه ( بحيث يغطي
طبقة البسكويت )

http://up.hawahome.com/uploads/14067295943.png


- توضع قطع صغيرة من التمر
والمكسرات عبارة عن :

( فستق مجروش - لوز مبشور
فستق مطحون )

http://up.hawahome.com/uploads/14067295944.png

- يدخل الفرن على درجة حرارة
180 ( لمدة 10 -15 دقيقة ) من
الاسفل
حتى يحمر من الاطراف وتجمد
لدينا الطبقة البيضاء )

http://up.hawahome.com/uploads/14067295945.png

- يوضع في الثلاجة لمدة
ساعتين ثم يوضع في صحن
التقديم

http://up.hawahome.com/uploads/14067308791.png

وهنا استخدمت قالب دائري

http://up.hawahome.com/uploads/14067303331.png

ملاحظة :

الكاس المستخدم المعياري


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

ماشاءالله عليك وهج

الله يعطيك العافيه ...ست بيت وماهره بالطبخ رزقك الله بمن يستحقك ويقدرك ويكرمك ويحبك

اعجبتنى طريقه التارت ..وعن نفسي ليله العيد يدوب اتفرغ لنفسي ..والحلويات عاده جاهزه او من صنع امى واختى .

قضيت ثالث ايام العيد عندكم بالامارات بضيافه احد الاسر الإماراتيه وخرجت محمله بحلويات هيل وزعفران من العين .وصفاتك هنا ذكرتنى بها :)


سلمت الايادى ولاحرمنا عطائك واعادك الله لنا سالمه .