منتديات وهج الذكرى - كيكات فاخرة جدا..ممنوع اللمس.

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - كيكات فاخرة جدا..ممنوع اللمس. (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=13108)

ريماس

08-19-2014 06:23 AM

كيكات فاخرة جدا..ممنوع اللمس.

الكيكة الاسفنجية

المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
نص كاس من قطع الشكولاته
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته
نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه
ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل
وصحتين وألف عافية
http://forum.mn66.com/imgcache/2/85730alsh3er.jpg

الكيكة الاسفنجية بالشكولاطة
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
وصحة وهنا

http://www.syriatoday.ca/images/chooclates/2.jpg

كيكة بالنسكافي
المقادير:
3شرائح كيكه اسفنجيه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
2كاس كريمه الذبده بنكهه النسكافيه

الطريقه:
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس
الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
وصحتين
http://forum.mn66.com/imgcache/2/85732alsh3er.jpg

كيكة بالكيوي
المقادير:
3شرائح من الكيك الأسفنجى
2كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوى مقطع شرائح
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي
http://forum.mn66.com/imgcache/2/85733alsh3er.jpg

كيكة فخمة وطيبة
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطهابصينيه
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انهااستوت
مقادير الطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمرةنشعله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمدالخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص ننزعها علي النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات والشوكلاط السائله وتدخل الثلاجه ..
http://www.fromwoman.com/vb/images/s.../wol_error.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 707x384.http://dc03.arabsh.com/i/01580/igsnnslzlslv.jpg

واحلي صور لكيكات فخمة ولذيذة
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...I95_fYdL29G8_i
http://www.saidaonline.com/pics/m18.JPG
http://www.wahjj.com/vb/
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...SU4IjbwTBPDL7g
http://img.el-wlid.com/imgcache/36696.png
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...43620hayah.jpg
http://forums.mn66.com/uploads/01-20...79_mn66com.gif
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...xSohMAGhLinqSI
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...UAKETH9XHK0Acw
http://2.imimg.com/data2/SA/PP/IMFCP...ke-500x500.jpg
http://s3.amazonaws.com/wedding_prod...b3da651ed0ba_m
https://scontent-a-cdg.xx.fbcdn.net/...16612454_n.jpg
https://scontent-b-cdg.xx.fbcdn.net/...61504511_n.jpg

فضلا لا أمرا

ممنوووع المس ههه

اتمنى أن تناااااال إعجابكمhttp://vb.7mry.com/images/smilies/patch_lov.gif

وهج الذكرى

08-19-2014 10:24 PM

الكيكات فضلاً
من انها فاخرة جداً .. شهيه
أيضاً
وغصباً عني لمستها ..
وعيني تذوقتها ..

http://smilies.roro44.com/psmilie/025.gif

ريماس ..

سلمت الايادي الكريمة
على هذه المشاركة
الطيبة ..
التي أتحفتنا بها ..

ريماس

08-19-2014 10:41 PM

بالعافيه عليك وهوجه
فديت مرورك العطر

الساعة الآن 02:06 AM بتوقيت الرياض