منتديات وهج الذكرى - الباذنجان يحمي من الشيخوخة

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- وهج الصحة والغذاء (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=56)

- - الباذنجان يحمي من الشيخوخة (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=14373)

دموع حائره

12-15-2014 09:41 AM

الباذنجان يحمي من الشيخوخة

http://mhassib.files.wordpress.com/2...aubergine2.jpg

كشفت أحدث الدراسات أن مركبات "باسيولين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان‏ تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة

وأشارت الدراسة إلى أن قشرة الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف‏ إضافة إلى دورها في تكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة‏....

ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضاً علي مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة وأهمها حامض "الهوردجنيك" الذي يعد من أقوي مضادات الأكسدة النباتية

وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم‏,‏ فضلاً عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار‏

من جانب آخر‏ حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه علي أملاح "الاوكزالات" التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلي تكوين الحصوات في الكلى والمرارة‏.‏

http://www.lakii.com/vb/smile/20_222.gif

ريماس

01-02-2015 02:56 AM

طرح رائع وانتقاء اروع

كماهي عادتك الرقي والارتقاء باذواقنا لا عدمناك

هنا كانت ريماس وتنتظر جديدك بكل شوق

صَفاء

03-05-2016 10:54 AM

لآحُرمنًآ آلمولى هًذه الإفَآدَة
لروَحِگ گلً آلوَد
تقبلو مروري
،
،’

مي محمد

03-05-2016 05:16 PM

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

الساعة الآن 01:01 PM بتوقيت الرياض