علاء 12-16-2014 06:46 AM دجاج بحشوة البطاطس   المقادير: صدور دجاج مخليه من العظم عصير ليمون الملح زنجبيل حب الهيل فلفل الاسود قرفه زعتر https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/.y...ttgns6su2x.gif مقادير الحشوه: بطاطا مسلوقة ومهروسة جبن مثلثات وجبن كيري ملح فلفل اسود قرفة بقدونس https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/.y...ttgns6su2x.gif الطريقة: نتبل صدور الدجاج بالليمون والملح والزنجبيل وحب الهيل والفلفل الاسود والقرفة والزعتر انا قمت برش كل قطعة بهذه البهارات نفتح صدور الدجاج من الوسط ولانصل للاخر وبعد هذه الخطوة نتبلها بالبهارات نضع الحشوة بالمنتصف ونغلق بالجزء الاخر من صدر الدجاج نلف الصدر بقطعة من السيلفر (القصدير ) ونضعها علي البخار ونتركها تقريبا نصف ساعة نتركها حتي تبرد ثم نضعها في بيض مخفوق مع قليل من الملح والفلفل الاسود ثم نضعها بالبقسماط ونكرر عملية وضعها في البيض والبقسماط مرة اخري وتقلي في الزيت رائعة وشهية جدا https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/.y...ttgns6su2x.gif

وهج الذكرى 12-28-2014 11:29 AM علاء .. شاكرة لك لاتحافنا بهذه الطريقة وتواجدك في أطباق شهية

ريماس 01-02-2015 02:39 PM http://up.3dlat.com/uploads/128718307518.gif

فتافيت 02-13-2015 03:45 PM موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الإختيار دمت لنا ودام تألقك الدائم

البرنس رامى 02-13-2015 05:39 PM يسلمو علاء ولا احلى شيف جوعتنا بوصفتك الشهيه ياغالى ودى لقلبك

الساعة الآن 11:30 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون