منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   وهج الصحة والغذاء (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=56)
-   -   الفوائد الصحية للفول؟ (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=15079)

ريماس 02-05-2015 01:12 AM

الفوائد الصحية للفول؟
 
الفوائد الصحية للفول؟

https://s.yimg.com/bt/api/res/1.2/yW...0924110258.jpg




ما من شعب يستطيع منافسة الشعوب العربية عندما يتعلّق الأمر بطبق الفول المدمس؛ فعالمنا العربي يشتهر بهذا النوع من الأطباق منذ عقود عديدة، وهو الطبق الذي لا يميّز ما بين فقير وغنيّ فبإمكانك إيجاده على كافة أنواع الموائد. ولم يتمّ اختيار هذا الطبق من قبل أجدادنا بشكل عشوائي فهم كانوا يدركون أهمية هذا النوع من الأطعمة وما يقدّمه من فوائد لأجسامنا. ولكن مع توسّع انتشار المطاعم لم يعد يكترث الجيل الجديد لتناول الفول واستبدلوه بالوجبات السريعة الغنية بالدهون والخالية من الفوائد الصحية، لذلك ارتأينا أن نقدّم إليك هذا المقال لتقومي بمشاركته مع أفراد عائلتك.

• الفول مصدر ممتاز للألياف الغذائية التي تعمل كمليّن يساعد في حماية الغشاء المخاطي للقولون عن طريق تقليل وقت تعرّضه للمواد السامة والمواد الكيميائية المسبّبة للسرطان، كما أنّ هذه الألياف تطيل فترة الشبع ما يجعلك تمتنعين عن تناول كميات كبيرة من الطعام.

• يحتوي الفول على كمية كبيرة من المغذيات النباتية مثل "isoflavones" التي تعمل على تنظيم نمو الخلايا ما يشكّل في الواقع ضمانة ضد بعض أنواع السرطانات.

• يساهم الفول في إنتاج الدوبامين في الدماغ ما يساعد على تأمين سلاسة حركات الجسم. كما أنّ الحصول على كمية كافية من الدوبامين يساعد على الوقاية من مرض باركنسون.

• يعدّ الفول الطازج أحد أهم المصادر لحمض الفوليك الذي يساهم إلى جانب الفيتامين ب12 بتخليق الحمض النووي وانقسام الخلايا. هذا بالإضافة إلى أنّ حمض الفوليك يمنع حصول التشوهات عند جنين الحامل.

• يتضمّن الفول نسبة عالية من معدن الحديد الذي يساهم في نقل وتخزين الأكسجين في كافة أنحاء الجسم، وانخفاض هذا المعدن يمكن أن يجعلك شاحبة اللون ومتعبة طيلة الوقت.

البرنس رامى 02-05-2015 03:40 AM

وااااااااااو الحمد لله الفول عندنا اساسى هههههههه

يسلمو ريماس للموضوع الجامد

ريماس 02-05-2015 06:04 AM

البرنس الفول اساسي بكل الدول
ويحبه الغني والفقير
شاكره مرورك العطر

وهج الذكرى 02-05-2015 06:18 PM


فول مش معقول

http://smilies.roro44.com/psmilie/025.gif

ريماس ..

أشكر لكِ هذه المساهمة
القيمة والبقوليات بشكل عام
مفيدة وصحية ..

نادره 02-08-2015 07:28 PM

معلومه قيمة وهادفه
يعطيك الف عافيه
دمت بود

صَفاء 03-05-2016 10:58 AM

لآحُرمنًآ آلمولى هًذه الإفَآدَة
لروَحِگ گلً آلوَد
تقبلو مروري
،
،’

مي محمد 03-05-2016 05:08 PM

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب


الساعة الآن 09:38 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون