منتديات وهج الذكرى - البيتزا المجنونة

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - البيتزا المجنونة (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=15928)

مي محمد

04-10-2015 02:20 AM

البيتزا المجنونة

البيتزا المجنونة

المقادير:

1- 3 كوب طحين او دقيق - 2- 3م.ك حليب بودرة - 3- 1م.ك خميرة فورية - 4- 3م.ص سكر - 5- 1م.ص ملح - 6- ماء دافئ للعجن - الخلطةبصلة+1 فلفل حلواخضر+ مشروم+1 طماطم+بقدونس+ زعتر ورق+ بودرة ثوم+ كاتشب+ معجونشطة مغربى+ نقانق دجاج+ جبنة موزوريلا شرائح+توابل+ملح+زيتون اسود حلقات + حبة البركة

الطريقة:

تخلط المقاديرمن(1الي6)حتي تكون عجينةمتماسكةنوعاما.تدهن اليدين بقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة باليد.ثم تدهن الصينيةبالزيت وتوضع فيها العجين بالتساوي.تترك في مكاندافئ ساعةحتي يتضاعف حجمها.تسلق النقانقوتقطع حلقات صغيرة وتضاف الي(البصل والفلفل والطماطم والبقدونس والمشروم)( المقطع)وتوضع علي النار مع قليل من الزيت ثم يوضع الملحوالتوابل والزعتر والثوم قبل نهاية الطهي بقليل. تدهن العجينة بطبقة من الكاتشب ثم طبقة من معجونالشطة المغربي( ثم تضاف الخلطة السابقة). تم تضاف طبقة من شرائح الموزوريلا ثمتنثر فوقها الزيتون وحبة البركة. ثم توضع في الفرن لمدة من ثلث الي نصف ساعة . وبالهناوالشفا

ريماس

04-10-2015 02:55 AM

تسلم يديك عـ الطرح الراآائع ,,’
دوووم هـ التميز الراآاقي في المواآاضيع ..
الله لايحرمنا منك ولا من جديدك

محمد الشهري

04-10-2015 07:07 AM

الصراحه شي جميل نتعلم الطبخ منكم لضروف الوقت مدري العزوبيه شينه ... هههههههههههه
الله يعطيك العافيه ....:d

وهج الذكرى

04-11-2015 03:15 AM

كنت أتمنى رؤية صورة
للبيتزا خاصة بعد قراءة عنوان
المشاركة ..
مي محمد ..شاكرة لكِ لاتحافنا
بهذه الوصفة المجنونة..

Sunlight

04-11-2015 03:26 AM

بيتزا مجنونه :sm221:

انا الى طول وقتى افتكر ان الببتزا من اكثر الاكلات شعبيه وعقل:sm179:

كما تفضلت وهج تمنيت ان ارى صوره لها كذلك

او ان اطبقها لارى هل تشبه اخواتها من البيتزا!!!

كل الشكر مى على الوصفه يعطيك عافيه

العاشق الذى لم يتب

05-09-2015 04:16 AM

حلوة الوصفة
وشهية
اختبارجميل
تسلم ايدك
مودتى

الساعة الآن 11:11 AM بتوقيت الرياض