منتديات وهج الذكرى - كوكيز الليمون ب الكريمه

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - كوكيز الليمون ب الكريمه (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=18556)

مي محمد

02-06-2016 08:12 AM

كوكيز الليمون ب الكريمه

http://wahjj.com/vb/imgcache/17394.imgcache.jpg

المقادير :
- 1 كوب زبدة على حرارة الغرفة .
- 1 كوب وربع سكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض.
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح .
- 3 أكواب دقيق.
- كريمة للتزيين.
- حلوى ملونة حسب الرغبة للتزيين.

الطريقة :
- ضعي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا في وعاء وأخفقي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي عصير ليمون الحامض والبايكنغ صودا والبايكنغ باودر والملح واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً.
- ضعي الدقيق فوق المزيج واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة سميكة.
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية فرن بورق زبدة.
- أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من العجين في الصينية وأعيدي الكرّة حتى تنفذ كمية العجينة تاركة حوالى 2 سم بين قطع الكوكيز.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يتغير لونها.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع الكوكيز تبرد.
- زيني قطع كوكيز الليمون بالكريمة والحلوى الملونة.

وهج الذكرى

02-06-2016 09:01 AM

كانت ذكريات ..

سلمت الأيادي على
الكوكيز ..

مي محمد

02-06-2016 03:09 PM

تسلمي وهج الذكرى

البرنس رامى

02-06-2016 06:34 PM

شكرا لتقديمك ذكريات

وفى انتظار كل ماهو جديد لديكى

مي محمد

02-07-2016 05:07 AM

تسلم البرنس رامي

الساعة الآن 10:56 PM بتوقيت الرياض