فيتوتشيني ألفريدو
 

http://www11.0zz0.com/2021/03/25/01/362757694.jpg



المقادير


- الفيتوتشيني : عبوة
- صدر الدجاج : 3 صدور (مخليّ من العظام)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (مقطّع)
- كريمة الطبخ : 3 اكواب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير

-تضاف الـ"فيتوتشيني" إلى قدر محتوية على الماء المغلي، وتسلق حسب الوقت المدوّن على العبوة.
-تقطّع صدور الدجاج، وتملّح وتبهّر، قبل أن تقلى في قدر متوسّطة الحجم محتوية على ملعقة من الزيت الدافئ.
-تنثر البهارات الإيطاليّة على صدور الدجاج، فتضاف بودرة الثوم إليها، مع التقليب. عند ملاحظة تحوّل لون الدجاج إلى الأحمر، يضاف الفطر، مع التقليب.
-تصبّ كريما الطهي، مع التقليب لدقيقة، فتوزّع الـ"فيتوتشيني"، مع التقليب مراراً، قبل أن توضع الجبنة. -تبقى الـ"فيتوتشيني"، على حرارة متوسّطة، لخمس دقائق، قبل التقديم.

🥗🥗🥗🥗🥗🥗

رد: فيتوتشيني ألفريدو
 

تسلم الايادي علي الطرح الرائع حبيبتي

مشكوووووووووورة الله يعطيك الف عافية حبيبتي

بانتظار جديدك يا قلبي

رد: فيتوتشيني ألفريدو
 

وردة الغرام
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

رد: فيتوتشيني ألفريدو
 

يعطيك العااافيه على الطرح الجميل



ونتطلع لمساهمااتك دااائماا

رد: فيتوتشيني ألفريدو
 

ولد الذيب
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

رد: فيتوتشيني ألفريدو
 

من العنوان فكرته شخصيه تاريخيه
ما توقعت تكون أكله
تسلمين ع الوصفة الشهية
بوركت جهودك غاليتي
دمتِ في حمى الرحمن

رد: فيتوتشيني ألفريدو
 

همس المطر
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

رد: فيتوتشيني ألفريدو
 

يعطيك العافية أميرتنا لا عدمنا جديدك

رد: فيتوتشيني ألفريدو
 

روح الامل
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

رد: فيتوتشيني ألفريدو