منتديات وهج الذكرى - أرز بالدجاج واللوز

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - أرز بالدجاج واللوز (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=43924)

الجوري

10-03-2022 05:01 PM

أرز بالدجاج واللوز

السلام عليكم ورحمة الله
اهلا بكم معنا

http://up.dll33.com/uploads/1664738901541.jpg

المقادير
½ كيلو صدور دجاج دجاج مقطع
2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة ساعة
1 حبة بصل مفرومة خشن
4 كوب مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة زيت طعام
1 ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
½ ملعقة صغيرة قرنفل حب
½ ملعقة صغيرة بشر برتقال
رشة جوزة الطيب
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
1 فنجان متوسط لوز محمر للتزيين

طريقة التحضير
في قدر مناسب على نار متوسطي ضعي الزيت والزبدة ثم أضيفي إليهم قطع الدجاج وشوحيها جبداً حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
أضيفي البصل إلى الدجاج وقلبيه مدة 5 دقائق ثم أضيفي الأرز وقلبي حتى يدبل البصل.
تبلي الأرز بالملح والفلفل الأسود والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب وبشر البرتقال ثم أضيفي المرقة، وأتركي الأرز على نار مرتفعة حتى يبدأ في الغليان، ثم غطيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة لينضج.
قدمي الأرز البسمتي بالدجاج بعد وضع اللوز المحمر فوقه.

انسان و ملاك

10-03-2022 05:04 PM

رد: أرز بالدجاج واللوز

الجوري

موضوع جميل ومميز

تسلم ايدك

خالص الود والشكر

انسان و ملاك

10-03-2022 05:04 PM

رد: أرز بالدجاج واللوز

الجوري

موضوع جميل ومميز

تسلم ايدك

خالص الود والشكر

اميرة الحب

10-03-2022 06:20 PM

رد: أرز بالدجاج واللوز

الجوري
سلمت يداك ع الوصفة
في انتظار لكل جديدك دوما
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل الباري لك سعادة دائمة
ودي وعبق وردي
كنت هنا اميرة الحب

http://www9.0zz0.com/2022/10/03/14/772014548.jpeg

ملكة الحنان

10-04-2022 01:28 AM

رد: أرز بالدجاج واللوز

سلمت أناملك على الطرح المميز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

ريماس

11-07-2022 07:00 PM

رد: أرز بالدجاج واللوز

وصفه لذيذه وشهيه
يعطيكِ العافيه على الطبق الرائع
بإنتظار جديدكِ ووصفاتكِ بكل شوق

الساعة الآن 06:05 PM بتوقيت الرياض