منتديات وهج الذكرى - حلوى الزلابية في 10 دقائق

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - حلوى الزلابية في 10 دقائق (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=44756)

همس المطر

11-22-2022 08:14 PM

حلوى الزلابية في 10 دقائق

حلوى الزلابية في 10 دقائق

https://i.pinimg.com/736x/d5/f6/04/d...3481537de7.jpg

مقادير الزلابية:

كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
3/4 الكوب ماء

مقادير القطر:

2 كوب سكر
كوب ماء
ملعقة عصير الليمون
ملون أصفر أو برتقالي

طريقة عمل حلوى زلابية

لتحضير القطر:

ــ نخلط السكر والماء و عصير الليمون ونتركهم على نار متوسطة حتى الغليان

ــ وعندما نطفئ النار نضيف الملون الغذائي الاصفر.

لتحضير الزلابية:

ــ نقوم بإضافة الطحين والملح والبيكنغ باودر ونخلطهم ثم نضيف الماء تدريجياً مع الخلط

ــ نضع العجينة في كيس بلاستيكي او أي وعاء متوفر لسهولة تشكيل الزلابية.

طريقة قلي الزلابية:

ــ نقوم بتسخين زيت القلي على نار متوسطة ونتركه ليصبح ساخن

ــ نشكل الزلابية بشكل دائري ونتركها إلى أن ترتفع

ــ نقلبها للطرف الأخر حتى تنضج من الطرفين ,نخرجها من الزيت ونضعها مباشرة بالقطر مدة 5 دقائق.

الجوري

11-22-2022 08:29 PM