كيك الرواني
 

http://www3.0zz0.com/2023/05/14/13/557779045.jpeg


كيك الرواني
هذة الكيكة لا يوجد بها اى مواد دهنية سوى دهن الصينية فقط
المقادير :
5 بيضات
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق سيمولينا (سميد )
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

للقطر-الشربات
كوب ونصف ماء
2 كوب سكر
عصير ليمونة
للتزيين
جوز هند مبشور

الطريقة
-يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-يُدهن قالب كيك بقليل من الزبدة، ثم يُرش بقليل من الدقيق مع التخلُص من الزائد.
-يُخفق البيض جيداً بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف السكر والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
-يُخلط نوعي الدقيق والسميد مع البكينج بودر، ويُضاف الخليط تدريجياً لخليط البيض ويُقلب بخفة بواسطة ملعقة خشبية أو بلاستيكية حتى تتجانس المكونات.
-يُصب خليط الكيك في القالب المُعد.
-يُخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة، أو حتى تمام النضج (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء الخبز).
-لعمل القطر، يُوضع الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُقلب حتى يذوب السكر ثم تُضاف عصير الليمون
-يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى يتركز قليلاً.
-يُسقى الكيك بالشربات الدافئ، ثم تُوزع كمية كبيرة من جوز الهند.


🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

رد: كيك الرواني
 

رد: كيك الرواني
 

مشكورة أميرتنا ع الطريقة
يعطيك العافية
تحياتي لكِ

رد: كيك الرواني
 

طرح رائع
أختي أميره
يعطيك الف عافيه
موضوع في قمة الروعه

رد: كيك الرواني
 

شكراً جزيلا ع المجهود الرائع
بإنتظار جديدك المميز
تحياتي والورد

رد: كيك الرواني
 

عاشت الايادي على الوصفة الرائعة
الله يعطيك العافيه

رد: كيك الرواني
 

كيك حلوووو
تسلمي ويعطيك العافية على هذه المشاركه
تحياتي ومودتي اليك اميرة الحب

رد: كيك الرواني
 

رد: كيك الرواني
 

رانوش
همس
عاشق
الجوري
ريماس
عبد الحميد
وردة الحنان
اسعدني مروركم العذب
أجمل وأرق التحآيا لكم

http://www11.0zz0.com/2022/12/05/10/603107533.gif

رد: كيك الرواني
 

دخلت لصفحتك وتجولت بين
ثنايا حرفك فوجدت الابداع والجمال
يتقاطرا من كلماتك الرائعة
كم انتي مبدعة تتقنين البوح
تسرب من بين اناملك باتقان عالي
شكرا لكم على هذه اللوحة الجميلة
لك ودي وتقديري