منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   البسطيلا المغربية (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=5374)

بسمة روح 08-04-2011 03:54 AM

البسطيلا المغربية
 


المقادير:

ورق بسطيلا أور نسميه هنا الرقاق يكون مستطيل وخفيف أنا أستخدم السنبله نوع جيد في أنواع كثير انتي استخدمي اللي يريحك

مقادير الحشو على حسب الكميه اللي انتي تبغيها

شعريه بيضاا مسلوقه ومصفاه
جمبري أو دجاج مقطع الى شرائح أو سمك فيليه مقطع شرائح بطاطس مسلوقه ومقليه
فلفل رومي جزر .. طماطم .. بصل
تخلط المقادير مع بعضهااا عليهم ونخلطهاااا و نحط البهارات ملح كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي


بعد ماتستوي الحشوه نشيلها من عالنار ونحط عليها بيضتين بيض ني
نجيب الرقاق ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه


نضع الحشوه وتلف بشكل مستطيل

http://img238.imageshack.us/img238/4...cha1hv3vw5.jpg

http://img238.imageshack.us/img238/2...cha2zx2il9.jpg

http://img238.imageshack.us/img238/2...cha2zx2il9.jpg

http://img477.imageshack.us/img477/5...cha3ke4qh3.jpg


مهم جداً بعد اللف تدهن بزيت

http://img78.imageshack.us/img78/987...cha4ge5hl0.jpg

http://img78.imageshack.us/img78/810...cha5mh1ux6.jpg



وصحتين وعافية .



شجون 08-04-2011 08:30 AM

يسلموا ع الطرح والطريقه
http://www12.0zz0.com/2011/08/04/04/132536709.gif

مهدي 08-04-2011 02:59 PM

تبدو شهيه بسمه
شرايك لو تعمليها وتعزميني عليها
ههههههه كسلان انا
يعطيك العافية
بانتظار كلجديدك
مودتي

بسمة روح 08-04-2011 03:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شجون (المشاركة 75056)
يسلموا ع الطرح والطريقه
http://www12.0zz0.com/2011/08/04/04/132536709.gif




منورة يا شجون

الف صحة وعافية

بسمة روح 08-04-2011 03:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهدي (المشاركة 75225)
تبدو شهيه بسمه
شرايك لو تعمليها وتعزميني عليها
ههههههه كسلان انا
يعطيك العافية
بانتظار كلجديدك
مودتي


هي شهية كثير خيو مهدي

وتعرف ان شاء الله اليوم راح اعملها ايضا
يالله تعالى اخي تفطر معنا

واحنا جيران المسافة قريبة هههههههههه


منور اخي مهدي

زهرة العراق 08-07-2011 12:23 PM

يسلمووووووووو اختي بسمة

الله يعطيكي الف عافية

malak alrooh 08-14-2011 03:35 AM

رغم اني ماعرف اطبخ
ولكن بعرف شنهي البسطيلا :d
اسعدك ربي سووومة :)
لاهنتي لاحلى سيطيلا ..;)


الساعة الآن 11:47 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون