منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   كيكة البف باستري (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=8279)

بسمة روح 06-24-2012 03:19 PM

كيكة البف باستري
 
كيكة البف باستري




المقادير وطريقة العمل


اعملي أي كيكة عادية أو كيكة الكرتون الجاهزة

هنا كيكة الزبادي وموضوعة بالقالب المجوف ومقاديرها


في الخلاط :



علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا – ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق (



بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن


بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a3f21538ce.jpg



الآن صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها

مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd8dcb4bee.jpg


نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة


قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5d7663bfe5.jpg


نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده


بالتساوي


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...63edbfcb6e.jpg


ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...29c3de6994.jpg


بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e76d93555a.jpg


نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16


مثلث


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5aa07b8150.jpg


نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6f59b43472.jpg


وهذا بعد ما استوت


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8d04c0437a.jpg


ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل


حلقة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...14ff61a35a.jpg


وهكذا خلص السطح


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f487ab3fbb.jpg


باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على


الوجه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7383e0e882.jpg


نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه


نصف علبة قشطه ونحركه جيدا


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...02af5efb2f.jpg


نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c1eaf5764e.jpg

وهنا تكون الكيكة جاهزة للأكل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e55084f167.jpg


وهذا لاول واحد او واحدة يدخل الموضوع ههههه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...31eb028f81.jpg

صدى الاطلال 06-24-2012 03:34 PM

مممممممممممممم ممممممممممممم
لذيذ
إنها لى أنا
غيابك كان له نتائج جيده بسمه
بمناسبة الصور والمقادير
هل الموضوع حصرى لبسمه
ولماذا لم تضعى اسمك بجوار الصور
هتى نتأكد انك من صنع هذه الكيك الشهيه
*

*

*
طبعا أمزح
الحمد لله على سلامة العوده
أتمنى فى المره القادمه يكون طبق رئيسى
وكترى من اللحم لأنى احس بالجوع

ههههههههههههههههههه بسمه دمت بخير
تقبلى مودتى

مهدي 06-24-2012 04:11 PM

طيب يابسمة الاخ صدى اخذ كل شيء شو باقيلي انا

اكيد لذيذة
بس اقلك لما ازورك بالمغرب حضريلي وحدة زيها


يسلمو على الطرح والشرح الوافي والكافي

دمتي بود

بسمة روح 06-24-2012 05:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدى الاطلال (المشاركة 162016)
مممممممممممممم ممممممممممممم
لذيذ
إنها لى أنا
غيابك كان له نتائج جيده بسمه
بمناسبة الصور والمقادير
هل الموضوع حصرى لبسمه
ولماذا لم تضعى اسمك بجوار الصور
هتى نتأكد انك من صنع هذه الكيك الشهيه
*

*

*
طبعا أمزح
الحمد لله على سلامة العوده
أتمنى فى المره القادمه يكون طبق رئيسى
وكترى من اللحم لأنى احس بالجوع

ههههههههههههههههههه بسمه دمت بخير
تقبلى مودتى


الف صحة وهناء يا صدى
ومطرح ما يسري يمري هههههههههههههه

لا يا صدى مش حصرية لي بس انا مجرباها ايضا ولهذا قررت ان اطرح كل الاطباق المجربة
وان شاء الله نتحفكم بالاروع واحنا على ابواب الشهر الفضيل والاجازة

شو حلو ..

صدى لسه عاوز لحوم واطباق دسمة

صحتك يا اخي حاسب الكليسترول ههههههههههه

ان شاء الله اجيب لك الاطباق خصوصي عشانك

ولما تجي المغرب زرني انت وعروسك

اوكي ...

الله يسلمك يا صدى وما احلى التواجد معكم والله .

بسمة روح 06-24-2012 05:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسير سرااب (المشاركة 162028)
طيب يابسمة الاخ صدى اخذ كل شيء شو باقيلي انا

اكيد لذيذة
بس اقلك لما ازورك بالمغرب حضريلي وحدة زيها


يسلمو على الطرح والشرح الوافي والكافي

دمتي بود

خلاص يا مهدي الطبق الجاي هو لك

بس انتبه لا يسبقك ومع صدى ما تعتمد يبقى لك شيء انت عارفه بيحب الاكل المنزلي والدسم ههههههههه

حاضر هات الوالدة وتعالى للمغرب وان شاء الله راح احضر لك احسن منها كمان

تسلم اخي مهدي يا جاري العزيز .

وهج الذكرى 06-24-2012 06:18 PM



قسم الاطباق الشهيه اليوم تزين
بوجود هذه التشكيله من الاطباق الشهيه ..
بسمة روح .. ننتظر الاجمل منك وخاصة اننا
مقبلين على الشهر الفضيل ..لا عدمناكِ ..

jo0ojo0o 07-13-2012 04:55 AM

تسلم ايدك بسمة روح

ويعطيكي ألف عافية

دموع الحب 07-13-2012 05:38 PM

يب يب ماشاء الله شكلها حلو
ويشهي كمان
بسمة مشكورة ع الطبق
تقبلي مروري

فتنه حرف 07-15-2012 01:45 AM

بسمه روح

تسلم الايادى حتى لو مجرب يكفى انه منك
اعجبنى الطبق بااذن الله اطبقه فى رمضان

شكرا لك


الساعة الآن 02:33 AM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون