منتديات وهج الذكرى - ]~[ محشي الملفوف في الفرن ]~[

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - ]~[ محشي الملفوف في الفرن ]~[ (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=9778)

خفايا الشوق

03-22-2013 03:15 PM

]~[ محشي الملفوف في الفرن ]~[

http://www.tawsl.net/tre7b/28.gif

من منا يجهل الملفوف هنا طريقه من طرق أعدآده
أتمنى أن تنآل أعجآبكم

نسلق الملفوف مع الملح والكمون نزيل الافرع القويه

http://www.4nw.net/files-01/oim45456.jpg

http://www.4nw.net/files-01/FqH45456.jpg

توضع في صينيه مدهونه بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينيه

http://www.4nw.net/files-01/9uP45456.jpg

نحمس بصل ولحم مفروم حتى ينضج بالطريقه المعتاده ويترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء وقليل من الشبت وملح وفلفل وكمون وبيض

http://www.4nw.net/files-01/lOr45456.jpg

http://www.4nw.net/files-01/IEX45456.jpg

يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم وفوقه ورق الملفوف هكذا حتى ينتهي المقدار
تقفل الصينيه اخيرا بالاوراق نضع ملعقة صلصه وماجي وعصير ليمونه وكمون وزيت زيتون
وقليل من الماء الحار تذاب وتصب فوق الصينيه

http://www.4nw.net/files-01/ErG45710.jpg

توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم

http://www.4nw.net/files-01/ZSD45710.jpg

وهـــذا قطعهـ منهـ ..

http://www.4nw.net/files-01/eoq45710.jpg

بالعـــــــــــــــــــــــافيــــــــــــــــــــه

وهج الذكرى

03-22-2013 03:23 PM

وعليكم السلام والرحمه

محشي الملفوف من الاطباق
الشهيه
ولكن أفضله هو والورق العنب
بدون لحم المفروم ..
خفايا الشوق .. شاكره لكِ
لامدادنـا بهذه الطريقه .. ويمكن
أن تلف بنفس هذه الطريقه في
صينيه الكب كيك

خفايا الشوق

03-22-2013 03:27 PM

اوووووه ورق العنب عاد معشوق النساء على حد سوآء
هههههههههههه

شكرا على اضافة بعض المعلومات عن الملفوف
شرفت ونورت وهوجه

بسمة روح

03-23-2013 01:29 AM

خفايا الشوق

رائع جدا ما احضرتيه لنا هنا
بيعجبني الملفوف لما له من فوائد
اعجبتني الوصفة شكلها لذيذ جدا

خفايا الشوق

03-23-2013 03:57 AM

شرفت ونورت بسمة روح
فعلا الملفوف لذيذ جدا

روح الحياة

03-23-2013 04:23 AM

انا افضله مثل ورق العنب بدون لحم وبيض:sm207:

جزاك الله خيراً

خفايا الشوق

03-23-2013 04:56 AM

الاذوآق تختلف أأمن بذالك
ولكن هل جربتيه روح الحياه فقد تكون التجربه خير برهان
شرفت ونورت

تغاريد

06-26-2013 02:15 PM

يعطيك الف صحه وعافيه وتسلم يدك
نحن بنعمل الملفوف كده

ايه رايك

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/85710.pnghttp://www.hayah.cc/forum/imgcache/85707.png

نادره

06-26-2013 11:56 PM

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:firebrick;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]عنا بليبيا ملفوف بورق السلك متل ندى العمر كتيررر طيب

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/85710.png
بس قلك المحاشى شو ما كانت بموت فيها

من يد ما نعدمها

مجهود رائع وطيب ودى وملفوفى [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

خفايا الشوق

07-14-2013 08:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندي العمر (المشاركة 244096)

الله يعافيك ندى العمر
طريقتك في الملفوف جدا رآئعه وسهله
يمممممممم
شهيتيني ندوش اللهم أني صائمه
ههههههههههه
شكرا للأضافة اللذيذه

شرفت ونورت

الساعة الآن 07:20 PM بتوقيت الرياض

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة