05-15-2014
|
|
|
طريقة عمل مثلجات الكيوي اللذيذة
السلام عليكم
مع اقتراب موسم الحرارة اخترت لكم موضوع راق لي كثيرا
مثلجات الكيوي
الكيوى فاكهة لذيذة ولها محبينها ، ستسعدهم جدا هذه الحلوى حيث ستتحول ثمرة الكيوى إلى حلوى جميلة مثلجة ، ستناسب هذه الحلوى الأطفال جدا وسيحبونها ويطلبونها منك بعد ذلك ، وهى أيضا مناسبة جدا لفصل الصيف ، لنتعرف سويا على طريقة صنع هذه المثلجات
المكونات : 1 كوب سكر 4 فاكهة الكيوي 1/2 كوب عصير الليمون 1 3/4 كوب ماء طريقة التحضير : 1- صب السكر وكوب واحد من الماء في وعاء :
يغلي ويترك جانبا ليبرد ، كن حذرا للغاية، وهذا الخليط يمكن أن يسبب حروق شديدة . 2- قطع فاكهة الكيوى إلى أرباع:
إزالة البذور والنوى إذا شئت، ولكنها آمنة تماما للتناول . 3- تحويل الكيوى إلى عصير :
ينبغي أن يستغرق حوالي 1 دقيقة فى الخلاط حتى يعصر تماما . 4
- صب شراب السكر وعصير فاكهة الكيوي و المياه المتبقية وعصير الليمون في وعاء.
5- يسكب المزيج في أكواب زجاجية أو قوالب ويدخل إلى الفريزرإلى أن يجمد
6- الشكل النهائى : استمتع بالطعم الجميل فى فصل الصيف :
ملحوظة : قبل وضع الخليط فى القوالب عليك إزالة الملوثات العضوية الثابتة من القوالب، ضع القوالب في وعاء من الماء الدافئ لمدة 6 ثوان.
صحه ليكم ;)
المواضيع المتشابهه:
|